Ayam Goreng Tepung Crispy Asam Manis

Sibilina Adela Santoso
Sibilina Adela Santoso @sibilinadela
Purwokerto-Jateng

Lagi asik nonton drama korea yang lagi makan Babi asam manis langsung tergiur.. Langsung deh di praktekin tapi menggunakan daging ayam.. Selamat mencoba bund!

Ayam Goreng Tepung Crispy Asam Manis

35 orang berencana membuat resep ini

Lagi asik nonton drama korea yang lagi makan Babi asam manis langsung tergiur.. Langsung deh di praktekin tapi menggunakan daging ayam.. Selamat mencoba bund!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan di marinated:
  2. 1Dada Ayam fillet
  3. 2 sdmKecap Asin Ikan/kecap asin biasa sesuai selera
  4. 1 sdtMerica Bubuk
  5. 1 siungBawang Putih
  6. Bumbu Goreng:
  7. 1 butirTelur
  8. 5 sdmTepung Terigu Serbaguna
  9. 1 sdmTepung Beras
  10. 1 bungkusTepung Crispy mamasuka rasa keju/lada hitam
  11. Bumbu Saus:
  12. 2 sdmSaos Tomat
  13. SejumputGaram
  14. 1 sdtgula pasir
  15. secukupnyaAir
  16. 1 1/2 sdtmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam fillet yg sudab di potong memanjanv seperti chick3n stick dengan bumbu marinasi, diamkan dan ratakan kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Kocok lepas telur di tempat terpisah bisa di tambah sedikit garam

  3. 3

    Bahan goreng 1:Campur terigu dan tepung beras aduk rata. Bahan Goreng 2 :tepung mamasuka

  4. 4

    Masukan ayam marinasi ke telur balurkan ke bahan goreng 1, kembali ke telur dan ke bahan goreng 2 dan goreng hingga warna ke emasan

  5. 5

    Saus asam manis: ambil teflon anti lengket atau wajan masukan saus tomat(bisa di tambah chili saus kalo suka pedas) tambah air secukupanya,gula dan garam.. Setelah mendidih beri sedikit margarin agar saus terlihat cantik.

  6. 6

    Selesai! Sajikan bersama ayam crispy bisa di pisah bisa di siramkan langsung ya.. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sibilina Adela Santoso
pada
Purwokerto-Jateng
Beautypreneur who love to Cook! 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa