Bánh Su Kem (Không Cần Lò Nướng)

Sáng Nguyễn
Sáng Nguyễn @cook_12436039
CHÂU ĐỨC

Bánh Su Kem (Không Cần Lò Nướng)

48 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Vỏ bánh:
  2. 125 mlnước
  3. 50 gbơ nhạt
  4. 75 gbột mì
  5. 2quả trứng
  6. Đường, muối
  7. Nhân bánh:
  8. 2lòng đỏ trứng gà
  9. 10 gbột ngô
  10. 1 góisữa tươi không đường
  11. 40 gđường
  12. 20 mlkem tươi
  13. 10 gbơ nhạt
  14. Vani, đường, muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho nước và dầu ăn vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi ở lửa vừa. Khi hỗn hợp nước dầu sôi, bạn tắt bếp

  2. 2

    Cho bột mì vào rồi dùng cây đánh trứng quấy thật nhanh tay. Sau đó, đập 1 quả trứng vào rồi quấy đều. Khi bột và trứng đã quyện với nhau thì đập tiếp quả trứng thứ 2 vào và trộn tiếp. Cứ thế làm hết các quả trứng gà còn lại.

  3. 3

    Bắc chảo dầu lên bếp. Đợi dầu nóng, bạn cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Sau đó, bóp bột vào chảo chiên ở lửa hơn trung bình. Bạn có thể bóp bột có kích cỡ và hình dáng tùy ý.

  4. 4

    Chiên như thế khi bánh có màu nâu thì gắp bánh ra giấy thấm dầu, để nguội bớt.

  5. 5

    Cho sữa, bột mì, bột bắp, vanilla và đường vào nồi rồi khuấy tan. Sau đó cho lòng đỏ trứng vào luôn và khuấy đều

  6. 6

    Bắc nồi này lên bếp vặn lửa nhỏ và cứ khuấy đều cho kem sánh đặc mịn màng là tắt bếp.Cuối cùng bạn cho kem vào túi bắt kem, rồi bơm vào phần bánh đã chiên bên trên, thế là đã có ngay món bánh su kem thơm ngon, hấp dẫn rồi!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Sáng Nguyễn
Sáng Nguyễn @cook_12436039
vào
CHÂU ĐỨC

Bình luận

Các Món Tương Tự