#27.Ikan Kuah Cuko #ketopad #bikinramadanberkesan
Nice Mutiara @ Ketofood @cook_10079873
Ikan kuah cuko ini salah satu makanan favorit kami, saat ramadhan pasti akan kangen dengan lauk ini. Rasa asem segernya kuah bikin pengen nambah dan nambah lagi.
#27.Ikan Kuah Cuko #ketopad #bikinramadanberkesan
Ikan kuah cuko ini salah satu makanan favorit kami, saat ramadhan pasti akan kangen dengan lauk ini. Rasa asem segernya kuah bikin pengen nambah dan nambah lagi.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan kembung dengan bumbu ungkep, biarkan 1jam.
- 2
Goreng ikan hingga agak sedikit kering. Sisihkan
- 3
Cabe hijau yg sdh dipotong keci2 diremas2 buang sedikit bijinya. Saring buang biji2 cabe yg tersisa.
- 4
Ditempat lain, panaskan minya untuk menumis, masukkan bawang merah, daun salam, sereh, jahe dan laos.
- 5
Setelah wanggi masukkan cabe hijau yg sdh ditiriskan.
- 6
Tumis cabe sampai layu biarkan agak matang cabenya agar tdk terlalu pedas, kemudian masukkan kira2 3 gelas air. Biarkan mendidih.
- 7
Kemudian masukkan bawang putih, tomat dan ikan yg sudah digoreng.
- 8
Masukkan 2 sdm cuka apel (atau 1sdm cuka putih non keto), garam dan penyedap rasa cicip rasa.
- 9
Ikan kuah cuko Siap dinikmati,,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
2. Tahu Gejrot Kuah Cuko #BikinRamadanBerkesan 2. Tahu Gejrot Kuah Cuko #BikinRamadanBerkesan
ini edisi manfaatin kuah pempek (cuko) yang masih banyak, tinggal ditambah bumbu dasar kuah tahu gejrot, jadiii deh.. simple.ini menu kedua saya di tantangan #Bikin Ramadhan Berkesan, menu simple tapi oke.
-
Kuah Cuko Simple Serbaguna 😉 #BikinRamadanBerkesan Kuah Cuko Simple Serbaguna 😉 #BikinRamadanBerkesan
Hari ini dapur gak ngebul. Punyanya cuma ini yang masih ada di kulkas. Beberapa waktu lalu bikin untuk kuah bontot (makanan khas Serang) yang kalau di sini makannya pakai sambel kacang. Hehehe... Buka puasa tadi suami beli gorengan. Nah, kuah cuko ini tampil lagi deh 😎😎.Enak mau dimakan pakai bakwan, tahu goreng, dkk meskipun peran utamanya sebagai kuah pempek. 😄😄
-
#29 pempek dos with kuah cuko #29 pempek dos with kuah cuko
#recook dari cookpad nya @cookingwithel #BanggaKirimRecookAnd jadi dongg 🥰🥰Lagi pengen banget pempek tanpa ikan karna suami tak suka amis2 gt dan beli di pempek farfar itu selalu cuma yg keriting ga bisa makan yg ada telur nya...Kali ini buat tanpa ikan dan suami auto suka dong 🥰🥰
-
#28.PEMPEK DOS kuah Cuko ala resto😋👍 #28.PEMPEK DOS kuah Cuko ala resto😋👍
PEMPEK DOS sy buat tanpa ikan + kuah Cuko .yeayy kl buat ini anak2 rebutann..🤣🤣padahal udah buat super jumbo..bisa langsung abis 2 porsii sekali makan. 🙈😝..nambahhh🤣🤣 ..kuah cukonya jg pas sesuai selera..mantapppbbb jiwahhh pemirsahh..murmer tp rasa Resto pempek palembang 👍👍..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#recipe28
-
Ikan kuah cuko Ikan kuah cuko
Berawal mertua suka bikin masakan ini..Waahh pas pertama kali nyoba, enak loh.. rasa nya asem2 seger tapi ringan karna ga pakai macem2 rempah..Nah ini aku bikin yg versi tidak pedas yaa..Karna utk di makan anak ku umur 5 tahun..Jika mau pedas, biji cabai nya tidak udah dibuang.. atau pakai cabai hijau keriting.Silahkan mencoba ☺️#PejuangGoldenApron3#mingguke1
-
-
76. Bakwan Kuah Cuko 76. Bakwan Kuah Cuko
Request pak suami... dia minta dibikinin bakwan kuah seperti yang sering kita makan di padang.. Di kebutlah bikin bakwan, lumayan buat cemilan dikala hujan sore ini.. Sederhana saja.. yang penting perut kenyang dan makan bakwannya nambah2 😛😉
-
Pempek Kuah Cuko #SeninSemangat Pempek Kuah Cuko #SeninSemangat
Assalamu'alaikum.Saya bikin pempek dengan teknik seperti pembuatan baso. Adonannya dibikin agak lembek kemudian dibentuk seperti bikin baso. Tangannya pake glove plastik, ambil adonan kemudian kepal sambil tekan, setelah adonan muncul di sela kepalan jari ambil adonan yg sudah muncul bulat dengan sendok lalu masukan ke dalam panci berisi air panas. Begitu ya temen2 cara bentuknya.Temen2 juga bisa buat pempek seperti pada umumnya, buat adonannya sampe bisa dipulung (gak lembek) kemudian bentuk sesuai selera, rebus sampai matang.
-
Pempek Ikan Belanak Kuah Cuko Pempek Ikan Belanak Kuah Cuko
Hari ini ceritanya lagi masak ikan belanak goreng... kebetulan tadi di tukang sayur beli ikan belanak lumayan 1 plastik kecil dapet 7 ekor ikan belanak ukurannya sedang ngga terlalu besar ataupun kecil. Dan kebetulan juga saya sudah lama nggak makan pempek akhirnya ikan belanaknya kepikiran untuk dibuat pempek. Cus boleh banget loh resep ini dicobain ga kalah enaknya sama yg pakai ikan tenggiri.
-
Cireng Kuah Cuko Cireng Kuah Cuko
Pas momentnya ,pas lagi bikin cireng kuah ini,MasyaAllah, tiba-tiba aja hujan turun menyirami bumi,Alhamdulillah.Ikut meramaikan #PekanPosbar challenge dari Mamah Cookpad minggu ini dengan tema #EnakDimakanSaatHujanAnak-anak pada suka cireng pake kuah lebih mantap.kenyal-kenyil seger pake kuah cuko yg manis asem.#Week43#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
-
Bakwan Kuah Cuko Bakwan Kuah Cuko
cemilan ini bisa dinikmati di segala suasana lho..mau pagi, siang, sore atau malam bisaaaa.. untuk bakulan juga bisaaaaa.. ini salah satu cemilan khas #pekanbaru yang cukup fenomenal hehe.. kuah cuko disini beda dengan kuah cuko Palembang untuk pempek yaa, ini lebih encer dan tidak pekat. tapii, untuk resep cuko nya, saya share di lain hari yaa.. karena lupa bikin step by step nya wkwkw.. yaudah daripada kelamaan ngobrol, kita langsung eksekusi aja... berangkaaatttt....#pejuanggoldenapron3
-
Bakwan Kuah Cuko Bakwan Kuah Cuko
Bikin bakwan sayur jadi inget waktu kuliah suka makan bakwan yg pake kuah kacang... karena stok kacang ngga banyak, jadi inget kl punya stok cuko *kuah mpek2* di freezer. Jadi lah bakwan kuah cuko ini... 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5110461
Komentar