Pan sin gluten!! Y sin lactosa.!
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Muy fácil .para untar con mermelada o así solo es rico también. .!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver en el agua la goma xantana y mezclar con todos los ingredientes.
- 2
Formar una masa que quede líquida pero espesa.no se amasa. Mezclar con una pala de madera o cuchara grande.
- 3
Verter la preparación en una budinera aceitada y enharinada. Y tapar y dejar levar hasta que aumente el volumen y cocinar por 30 minutos en horno medio.
- 4
Verificar que esta cocido insertando algún palillo y este salgo seco.
- 5
Se le puede agregar leche en polvo deslactosada para intolerantes a la lactosa.para mejorar el sabor...
- 6
Desmoldar frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria.vitrisal@gmail.com le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar sano y natural .y a la plancha todo me queda mas saludable
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