Ayam Sambal Balado

Menu kesukaan si gadis kesayangan, dgn bumbu yg simple dan mudah buatnya. Palagi kl temennya sup sayur yg udah pernah saya posting, wah bisa nambah2 deh tuh anak gadis. Untung gak subur kayak emaknya yaa 😅
Ayam Sambal Balado
Menu kesukaan si gadis kesayangan, dgn bumbu yg simple dan mudah buatnya. Palagi kl temennya sup sayur yg udah pernah saya posting, wah bisa nambah2 deh tuh anak gadis. Untung gak subur kayak emaknya yaa 😅
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis, bilas sebentar.
- 2
Didihkan air secukupnya, masukkan bawang putih geprek, ketumbar bubuk dan potongan ayam. Rebus hingga ayam matang dan empuk. Tiriskan.
- 3
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga agak kering (me: sampai ayam 1/2 kering aja). Angkat dan tiriskan.
- 4
Membuat sambal: ulek kasar cabe keriting, rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. (me: menggunakan grinder).
- 5
Lalu panaskan kembali minyak bekas menggoreng ayam tadi, dan tumis bahan sambal hingga wangi. Beri kaldu jamur, (atau bisa juga kaldu ayam bubuk), garam/gula. Koreksi rasa. Masak sambal hingga matang.
- 6
Masukkan ayam goreng kedalam tumisan sambal. Aduk hingga ayam terbalur sambal. Matikan api.
- 7
Ayam Sambal Balado siap dihidangkan. Cocok banget dipadukan dengan lalap ataupun lauk berkuah 😋
- 8
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂
Resep Serupa
-
-
Ayam Sambal Balado Ayam Sambal Balado
Hallooo, kali ini aku membuat Ayam Sambal Balado kesukaan keluargaku. Cara membuatnya mudah banget dan rasanya enaaakk. Untuk level pedas, silakan menyesuaikan dengan selera masing masing yaaa. Dan untuk menghaluskan bumbu bisa dengan diuleg atau pakai chopper/blender juga bisa banggeeet. Yuk dicobaaaa. Happy weekend ;)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#AyamSambalBalado#Ayam#30 Herda's Kitchen -
Sambal Balado Ikan Pindang pedas manis #37 Sambal Balado Ikan Pindang pedas manis #37
Kalok makan kayak begini niih .. Bawaanya pengen nambah nasii muluu .. Wkwkwkw nikmatnya tuh gak ilang ilang gitu yes .. Tethaawiidyaa -
"Telur lapis sambal balado"👍😘 "Telur lapis sambal balado"👍😘
Bagi yg doyan pedas dan ekstra pedas cocok dgn menu ini anti gagal anti ribet . Yg pasti praktis ekonomis lagi dgn nutrisi yg baik 😘😘😘🤭🤭👍🥰😍#PekanPosbar#BemarongBerami_TolukAruk#BukanTelurBiasa#kreasiTelur#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak Sutomin Ng -
Ayam sambal balado Ayam sambal balado
Pagi - pagi semangat nulis resep karna ada yang merecook, 😄 Salena -
Terong Sambal Balado. 🍆 Terong Sambal Balado. 🍆
Dulu kalo ibuku masak resep ini duh bisa nambah2 tuh nasi. 😃 Cuma karena sekarang lagi diet jadi ditahan2 dulu deh. Banyakin makan lalapan sayur dan pendampingnya aja biar kenyang. 😂🤭 Desy Dafunk -
Sepat baby Sambal Balado Sepat baby Sambal Balado
Gong Xi Fat Cai bagi yang merayakan!!! Hari tgl merah ini sya masak ikan asin karna lg pengen yg asin2 tp disambelinnya pedes manis ..pengen beli sepat yg gede2 kaya uk. Normal ealahhh dapetnya yg baby2 uk. Mommy.. Tamara Anestasya -
Sambal Balado Pete Udang Sambal Balado Pete Udang
Masak sayur lodeh dipadu sama sambel balado udang pete? oke banget loh?Yuk segera eksekusi yuk!Ditemani juga dgn goreng ikan laut.. Hmmm nikmat mana yg kau dustakan...😅😋🤤 Yuni Kristianti -
Ayam sambal balado Ayam sambal balado
#SemuaTentangIbuDulu waktu kecil aku ga suka makanan pedas,tapi setiap hari ibu ku makan pedas,lama2 aku suka makan yg pedas,tp beliau sekarang punya penyakit maag,jadi ga bisa makan yg terlalu pedas,dan ayam pun aku suka bagian paha nya, jadi kalau masak 1 ekor ayam pasti aku di pisahin bagian paha nya,pulang sekolah udah tau tempat nya di mana tinggal ambil,hehehehe#MakananFavoritIbu yunita rani -
Sambal balado udang kentang maknyus Sambal balado udang kentang maknyus
Jumlah bahan bisa disesuaikan ya..ini untuk 2-3 orang. Kl mau pedas, cabainya ditambahkan, kl tdk suka pedas cabai bs dikurangi dan tomat bs ditambahkan. Disesuaikan dengan selera dan sesuai jumlah kentang-udang nya. Selamat masak, selamat makan 😊 dina23 -
Udang pete sambal balado Udang pete sambal balado
Makanan favorit kesukaan suami yg baru sempat posting hari ini.. ayo dicoba gaes..ini enakk lho🤗 paypay -
Ayam Goreng Sambal Balado Ayam Goreng Sambal Balado
Ketika bingung menentukan menu makan siang,akhirnya hanya ketemu menu kesukaan My Friend. Nur Wahidah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar