Tumis Wortel Buncis

Rentry
Rentry @cook_7601315
kanada

Masih edisi memanfaatkan hasil buncis diskonan. kali ini buncisnya diiris kecil-kecil dan ditumis biar gampang. karena biar yang g suka sayur mau makannya jadi saya pakai bahan serba mini dan dipotong kecil-kecil. Masakan serba tumisan memang cepat dan mudah...

Tumis Wortel Buncis

16 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi memanfaatkan hasil buncis diskonan. kali ini buncisnya diiris kecil-kecil dan ditumis biar gampang. karena biar yang g suka sayur mau makannya jadi saya pakai bahan serba mini dan dipotong kecil-kecil. Masakan serba tumisan memang cepat dan mudah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 5-6 batangbuncis
  2. 6 buahbaby carrot
  3. 7 ekorudang kupas
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtbaceman bawang putih (3 siung bawang putih)
  6. 3cabe merah buang biji
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtgula
  10. 1/2 sdtmerica hitam (blackpepper)
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1 sdmminyak untuk menumis
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris serong buncis, wortel dan cabe

  2. 2

    Kerat sedikit punggung udang (optional. ini hanya supaya udang merekah dan terlihat cantik)

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan cabe hingga harum. tambahkan bawang putih, tumis sebentar (jangan sampai gosong ya) kemudian sisihkan ke pinggir dan kecilkan sedikit api.

  4. 4

    Pecahkan telur, diamkan sebentar hingga setengah matang kemudian orak arik

  5. 5

    Masukan wortel dan buncis, tumis sebentar. masukan udang, tumis kembali. kemudian tambahkan air. Diamkan hingga tersisa sedikit air.

  6. 6

    Tambahkan saus tiram, garam, gula dan merica. Aduk rata. diamkan kembali hingga sayuran matang (kalau saya, saya tutup pancinya agar cepat matangnya). jika airnya hampir habis, tapi sayurnya belum matang, bisa ditambahkan sedikit air.

  7. 7

    Viola... tumis buncis wortel siap disajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rentry
Rentry @cook_7601315
pada
kanada
istri yang dlu doyan beli makan sekarang harus belajar masak karena tinggal di perantauan 😊 semua resep disini adalah resep seadanya bahan di dapur dan sesimple mungkin untuk saya buat. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa