Crema pastelera

Rocio
Rocio @cook_9127604

Crema pastelera

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Ingredientes

  1. 500 ccleche
  2. 3 cucharadasmaicena
  3. 4yemas
  4. 150 grazúcar
  5. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Leche a calentar con dos cucharadas de esencia de vainilla hasta hervir

  2. 2

    Y en un bols aparte mezclo la maicena, las 4 yemas de huevo y el azúcar

  3. 3

    Una vez que esta todo mezclado y la leche hervida le agregas de a poco la leche batiendo

  4. 4

    Y lo volvés a la olla a calentar hasta que se hace espeso.

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