Rape rebozado al ajillo con perejil

Una guarnición rápida, sana y muy rica!

Para acompañar un cocido esta de lujo

#CuchillosArcos

Ayer, tras una semana dura y un día triste, me dieron una alegría.Salía de visitar a mi suegra, y nos encontramos con un conocido de mi marido. Nos dijo que llegaba en ese momento de Teruel, y al abrir el maletero del coche, yo abrí los ojos como platos, y me puse a fantasear con lo que vi.Había estado cogiendo rebollones (esclatasans como se dice aquí en la comarca de La Ribera), y debió ver en mi cara que ya los estaba cocinando, porque enseguida nos preguntó si queríamos unos pocos (todo un detalle, porque él los coge para venderlos). Así que cuando me di cuenta, volvía a casa con una bolsa de 1 kg. aproximadamente.Para saborearlos como se merecen, os dejo esta receta que por muy sencilla que sea, está deliciosa.#menúsemanal#temporadadesetas #otoño

Reconocerlo, no soy la única! Y es que a día de hoy, todos celebramos todo —absolutamente todo—. Y cuando digo todo, es porque todos los días hay jarana —todos y cada uno de los días del año hay algún festejo o jolgorio—. Y el 19 de septiembre es: el día del aperitivo.Aún recuerdo el primer año que oí en la radio que era el día de la croqueta. Pero ya curada de espanto, yo ya me espero cualquier cosa. Y aquí estoy para proponer esta sencilla y riquísima receta para celebrar el día del aperitivo.(También os digo que es mucho mejor celebrar el día del aperitivo, de la croqueta o del jamón, que el de cosas no tan agradables).Y ahora, levanto la mano porque reconozco que lo del aperitivo me encanta, en casa o en una terraza, o en una barra, quizás incluso en un poyete a las afueras del local o en esos bocoyes alrededor de los que se han fraguado las mejores historias. Y es que el aperitivo es un evento que requiere su pausa y disfrute.Y es que hay pocas cosas, como ver llegar la bebida, y su correspondiente aperitivo… no es sólo que sea muy apetecible, además es que es muy nuestro.#aperitivo

Una receta rápida y sencilla, con un toque distinto al clásico rebozado.

Una delicatessen que se podrá disfrutar en pocos minutos. Personalmente pienso que las alcachofas con los ajos dorados son bastante sabrosas como para no necesitar añadir sal, pero entiendo que es una cuestión de gustos.

Una receta típica del sur muy sabrosa y fácil de hacer

Como las alcachofas se oxidan en seguida, inmediatamente de cortarlas hay que frotarlas en zumo de limón o bien sumergir en agua con limón. Las alcachofas al ajillo se preparan en un plis plas y quedan riquísimas.

🐟🧄🧂🍷🌱Un buen producto y nada más.#DelantalGlobal2024 + #mercadoennavidad

Me resultó complicado encontrar un nombre descriptivo del plato que fuera más breve, pero esta delicia bien merece llamarse como quiera, aunque cuando lo pruebes, sólo podrás pronunciar una letra repetida varias veces: ¡Mmmmm! 😂😉😋🤤😊Será mi segunda aportación del mes de marzo para el #calendario2025

Vamos a empezar a cuidarnos...y relamernos!!

Una receta súper sana y súper rica

Fácil de hacer, siempre apetitosa y para cualquier ocasión.

#weekendretoMe encanta el ajo y un día probando cosas nuevas pensé y si meto en táper aromatizado con ajo los berberechos y calamares y oleeee, que pedazo de sabor que sacan, suave y delicioso, pruébalo mete lo que más te guste, carne, pescado o verduras y dale tu toque poniendo más o menos ajo, verás que es súper

Estamos en temporada de alcachofas y la una de las formas que las preparo es esta, un buen acompañamiento de carnes y pescados.

Otra de esas recetas sencillas que puedes preparar en un tiempo muy corto. Puedes disfrutarlo con pescado a la plancha o un buen filete de ternera.

Lo mejor de las pechugas es saber como combinarlas y esta receta es ideal y muy rápida.

Son una delicia. Así podemos resumir este producto. Las coquinas tienen un sabor y una textura, además del tamaño ideal para comerlas como si fueran pipas. Un sin parar hasta que no queda ninguna en la fuente. Se cocinan de modo muy sencillo para aprovechar todo su sabor. En este caso apenas un poco de ajo, sal marina, pimienta y aceite. Y a disfrutarlas. Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/h_c8iKcp84A

Una comida saludable y fácil de realizar. Sin conservantes ni aditivos.

¡Te soluciona el menú de medio día en un momento! Rápido y sencillo.

Para mi las coquinas son las papas fritas de bolsa, del mar, ya sabéis esa frase que decia cuando haces pop ya no hay stop, bueno pues para mi con laas papas esas paro xuando quiero, y con laas coquinas lloro cuando veo que llega la última.

Rápida, fácil de hacer. Perfecta para hacer un almuerzo en el campo, la huerta o en casa.

Esta receta es muy especial para mí porque me trae grandes recuerdos de mi infancia. La hacía mi abuela y le salía de maravilla. Ahora que ya no está entre nosotros esté es mi pequeño homenaje a ella. Tq abuela.

En andalucía llaman así al cabrito recién destetado