Cara Membuat
- 1
Rebus mie telor dan caisim sampai matang, sisihkan
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, ketumbar, garam).Tumis dengan minyak goreng agak banyak sampai matang, beri daun salam, jahe,lengkuas dan sereh yang sudah digeprek, tambahkan minyak wijen
- 3
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, beri air, biarkan ayam matang sampai bumbu meresap.
- 4
Tambahkan kecap manis dan kecap ikan
- 5
Untuk kuahnya, gunakan kaldu ayam yang dibumbui bawang putih, merica dan sedikit penyedap
- 6
Sajikan mie telor dengan tumisan ayam, beri kuah,lengkapi dengan caisim dan irisan daun bawang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Suka Masak kalau nggak capek...
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Assalamu'alaikum..Resep mie ayam ini tidak ribet dalam pembuatannya tapi rasanya seenak mie ayam abang2. Yang lebih menyenangkan, selain irit juga lebih sehat. Tanpa penyedap tapi sudah enak sekali. Sarapan pagi ini sangat menyenangkan, enak dan mengenyangkan. Resep asli mba Naily Rahmawati. Ada sedikit modifikasi di kuah dan bumbunya. Silahkan jika ingin melihat sumber aslinya. Jika kecap ikan tidak ada, bisa diganti dg kaldu jamur bubuk.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5131680
Komentar