Shilin / ayam tepung hits

Herliie
Herliie @herliie_
Tangerang

Ngantri panjang tiap mau beli dan harga nya juga lumayan menguras kantong hehe

Shilin / ayam tepung hits

53 orang berencana membuat resep ini

Ngantri panjang tiap mau beli dan harga nya juga lumayan menguras kantong hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filet ayam (saya beli di g*ant yang sudah jadi filet)
  2. Tepung bumbu uk sedang (saya pakai merk sasa crispy)
  3. Minyak goreng untuk menggoreng
  4. 1 butirtelur
  5. 7 sdmair
  6. 1 sdmtepung maizena (bisa di skip)
  7. Bubuk cabai
  8. Bubuk rasa sapi panggang (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih filet ayam nya, jika suka bisa di tambah perasan jeruk nipis, lalu geprek filet nya sampai rada tipis (awas ancur)

  2. 2

    Campur kan telur, tepung maizena, tepung bumbu 3 sdm, air, kocok hingga tercampur semua

  3. 3

    Masukan ayam filet tadi ke dalam adonan basah dan siapkan tepung bumbu kering (hanya tepung bumbu saja). Basah - kering - basah - kering. Jangan lupa di tekan2 supaya nempel sempurna

  4. 4

    Jika sudah dicampung langsung masak di dalam minyak yg sudah panas (api nya jangan besar2)

  5. 5

    Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan. Kenapa hasil nya gak sma kaya shilin di mall? Disini aku gunain tepung bumbu nya yg crispy, kalo mau kaya di mall pakai yg original.

  6. 6

    Taburi bubuk cabai dan bubuk rasa sapi panggang lalu potong2, selesai deh. Mudah kan bahan2 nya juga gampang didapat :)

  7. 7

    Selamat mencoba. Jgn dilihat hasil akhir nya ya hehe tapi di coba rasa nya. Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herliie
Herliie @herliie_
pada
Tangerang
masak tuh hobby yaa tapi yang aku share yang menurut ku buat nya hanya sesekali dan klo mau aja hehe, bukan masakan sehari-hari hehehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa