Kikil Bumbu Kuning Pedes

Santi Susanti
Santi Susanti @Santiirawan
Bogor-Indonesia

Kesukaan My Hubby 😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskikil (gak tau brp gram 😁)
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 gelasair
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyapenyedap rasa
  8. secukupnyagula
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 15cabe rawit merah
  15. 2cabe merah keriting (boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil. lalu rebus kikil kurleb 5 - 10 menit. setelah direbus buang air rebusan, lalu potong² sesuai selera. sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang (udah gak bau ya) lalu masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan air.

  3. 3

    Setelah agak mendidih, masukan kikil yg sudah di potong². bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula. masak kikil hingga air menyusut dan matang. jangan lupa koreksi rasa ya 😃

  4. 4

    Setelah air menyusut dan kikil matang dan empuk, angkat dan sajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi Susanti
Santi Susanti @Santiirawan
pada
Bogor-Indonesia

Komentar

Resep Serupa