Sopa crema de vegetales con semillas #sosadri

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

El invierno se hace sentir y que mejor que una rica y calentita sopa !!! Realmente un mimo al alma....está sopa caserito es liviana y el toque cremoso se lo da el queso crema y el broche de oro las semillas tostadas.

Sopa crema de vegetales con semillas #sosadri

El invierno se hace sentir y que mejor que una rica y calentita sopa !!! Realmente un mimo al alma....está sopa caserito es liviana y el toque cremoso se lo da el queso crema y el broche de oro las semillas tostadas.

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Ingredientes

  1. 1cebolla grande
  2. 1zanahoria grande
  3. 1/2zapallo anco
  4. Hojasapio
  5. Sal
  6. Semillas tostadas
  7. 1-2 cdasqueso crema light

Paso a paso

  1. 1

    En una olla colocamos todos los vegetales cortados.. agregamos sal y agua hasta coger los vegetales la idea del agua es un poco a Ojo ya que para que quede bien cremosa no debe tener demasiado líquido eso lo Irán viendo ustedes a su gusto.

  2. 2

    Cocinamos hasta que los vegetales estén tiernos.

  3. 3

    Procesamos para que quede bien cremosa.

  4. 4

    Salimos en el plato en el centro un copete de queso crema light y por encima las semillas.. yo use un mix un poco de todo Lino sésamo girasol Amapola y amaranto previamente la corte para que le de ese toque crocante a la sopa realmente exquisita.

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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