Sagu Keju Premium

Rasalhaq Ummu Ibrohim
Rasalhaq Ummu Ibrohim @cook_5396569
Surabaya

Cookie Day dimulai... 😃😃
Kesukaan suami dan anak2. Sensasi kress-lumer nya,, yumm banget. Resep andalan tetep pake resepnya @tintinRayner, dari pertama bikin sudah jatuh cintaa..

Sagu Keju Premium

Cookie Day dimulai... 😃😃
Kesukaan suami dan anak2. Sensasi kress-lumer nya,, yumm banget. Resep andalan tetep pake resepnya @tintinRayner, dari pertama bikin sudah jatuh cintaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

300gram
  1. 200 grtepung sagu
  2. 70 grgula halus
  3. 75 grkeju cheddar parut
  4. 1 butirkuning telur
  5. 100 grbutter+margarin (me: Blueband cake and cookies)
  6. 30 mlsantan kental instan
  7. Taburan: keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu bersama pandan hingga terasa ringan dan pandan mengering. Tunggu uap hilang, sisihkan.

  2. 2

    Kocok butter+margarin, gula halus dan kuning telur hingga lembut creamy.

  3. 3

    Masukkan keju dan santan, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tepung sagu, aduk rata.

  5. 5

    Panaskan oven suhu 150dercel.

  6. 6

    Cetak adonan menggunakan spuit, beri jarak antar adonan 2ruas jari. Taburi keju parut.

  7. 7

    Panggang hingga keemasan dan renyah. Sesuaikan oven Masing2.

  8. 8

    Dinginkan kukis, baru simpan dalam wadah kedap udara

  9. 9

    Tips Sagu Keju :
    * Pastikan Sangrai tepung sagu hingga ringan dan terasa kering agar hasil yang didapat renyah dan Lumer.
    * Adonan akhir lembek ya.. Berbeda dengan adonan kukis lainnya yang padat. Gunakan spuit untuk mencetak adonan. Masukkan tepung perlahan, bila dirasa adonan sudah cukup bisa untuk di spuit. Tepung tidak harus masuk semua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rasalhaq Ummu Ibrohim
Rasalhaq Ummu Ibrohim @cook_5396569
pada
Surabaya
Belajar baking dan masak otodidak, baru pegang dapur setelah menikah kemudian jatuh cinta dengan baking dan mencoba segala resep baru.
Lebih banyak

Komentar (3)

Dhee
Dhee @cook_4096619
Mbak, klo ga pke santan, bisa diganti dgn apa ya?

Resep Serupa