Corndog

Stevany Maulidya
Stevany Maulidya @stevanymaulidya
Purwokerto, Jawa Tengah

Seneng banget dih bisa bikin ini, awalnya cuma bisa ngiler pas ngeliat Food vlogger di youtube nge review beginian tapi akhirnya aku bisa bikin dan menikmati juga 😅 Alhamdulillah~

Corndog

Seneng banget dih bisa bikin ini, awalnya cuma bisa ngiler pas ngeliat Food vlogger di youtube nge review beginian tapi akhirnya aku bisa bikin dan menikmati juga 😅 Alhamdulillah~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 2,5 sdmtepung tapioka/maizena
  3. 3 buahsosis sapi
  4. 3 sdtsusu bubuk putih cairkan dalam 100 ml air biasa
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 sdtgaram
  7. Secukupnyakaldu sapi bubuk
  8. Toping :
  9. Saos sambal
  10. Mayonais
  11. Tambahan :
  12. 3 tusuksate
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. Tepung Roti/tepung panir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bahan Adonan : masukan semua bahan (tepung terigu, tepung tapioka, kuning telur, garam, dan kaldu bubuk) kecuali Sosis sapi, tambahkan susu bubuk yang telah dicairkan sedikit demi sedikit lalu aduk hingga Adonan menjadi kalis dan kental (perhatikan saat penambahan susu jangan sampai terlalu encer ya, agar mudah menempel pada Sosis)

  2. 2

    Celupkan Sosis sapi ke dalam Adonan, bisa langsung menggunakan tusuk sate ataupun tidak (kalo aku sih enggak, supaya lebih mudah saat menggoreng)

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng Sosis sapi yang telah dicelupkan lapisan pertama hingga stengah matang. Jika sudah angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Celupkan Sosis sapi yang sudah stengah matang ke dalam Adonan lagi, lalu balut dengan menggunakan tepung panir/tepung roti

  5. 5

    Goreng kembali Sosis sapi yang telah dibalut dengan tepung panir/tepung roti hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah angkat lalu tiriskan

  6. 6

    Sajikan Corndog yang telah disematkan tusukan sate, tambahkan toping saos sambal dan mayonais (aku pakai mayonais pedas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stevany Maulidya
Stevany Maulidya @stevanymaulidya
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
◆ Mahasiswi Rantau, yang hobi Masak dan doyan Makan 🍳🍮🍜◆ Menulis Resep Sejak 2017🌻◆ Find me on instagram @stevanymaulidya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa