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Ingredientes

  1. 3 dientesajo
  2. Agua (depende la cantidad de harina)
  3. Harina (depende de la cantidad que utilices)
  4. Levadura
  5. 1 cdasal
  6. 1 cdaazúcar
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En un bol tamicé la harina y le agregue la levadura, la sal y el azúcar. Mezcle estos ingredientes secos.

  2. 2

    Luego corte 3 dientes de ajo los agregue a una olla chica junto con el aceite de oliva calente a fuego moderado.

  3. 3

    Agregue el aceite con los dientes de ajo a la masa, revolví para que se integre todo y de a poco le fui agregando el agua tibia.

  4. 4

    Deje la masa pronta y la deje reposar una hora. Pasada esa hora la volví a estirar y hacer los bollitos o la forma que deseen.

  5. 5

    En una fuente le agregue aceite o pueden manteca. Ponen los bollitos en la fuente y lo llevan a horno precalentado por 40 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Correa
Maria Correa @cook_12785518
Montevideo

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