Colegial.. rico y económico 😋

Jacqueline Ramirez
Jacqueline Ramirez @cook_jackie
San Bernardo, Santiago

Esta receta me encanta.. es muy fácil de preparar y con ingredientes que todos tenemos en la casa.. a quien no le ha quedado pan del día anterior alguna ves.. a todos!! Que disfruten su preparación no olviden enviarme su foto respuesta y pongan un ❤️ si les gustó la receta

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Ingredientes

50 minutos
20 aprox
  1. 5marraquetas del día anterior 🍞
  2. 1 litroleche 🍶
  3. 2huevos 🥚🥚
  4. 1 1/2 tazaazúcar
  5. Esencia de vainilla
  6. Salsa de caramelo
  7. 1 tazaazúcar
  8. 1/4 tazaagua

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Lo primero que debemos hacer es cortar las marraquetas en cubitos y remojar en el litro de leche por aprox 1/2 hora.. hasta que vean que el pan se disuelve fácilmente

  2. 2

    Pasada la media hora vamos a batir nuestros huevos con el azúcar y la vainilla

  3. 3

    Estando todo bien mezclado agregamos nuestro pan remojado a la mezcla de huevos con azúcar y revolvemos bien hasta que quede todo bien mezclado

  4. 4

    En una ollita ponemos el azúcar y el agua al fuego y dejamos que se comience a disolver nuestra azúcar sin revolver... Cuando veamos que esta comenzando a cambiar su color lo agregamos al molde que usaremos en el horno

  5. 5

    Ya teniendo nuestro caramelo en el molde le añadimos la mezcla que teníamos reservada y la ponemos al horno a 180 grados con fuego central aprox por 50 minutos

  6. 6

    Luego de pasados esos minutos lo pinchamos con un palito y debe salir seco igual que un queque

  7. 7

    Si ya está listo.. lo sacamos dejamos enfriar y metemos al refri hasta que esté bien durito..

  8. 8

    Ojo.. no sacar del molde hasta que esté bien frío.. sino se puede desarmar

  9. 9

    Y listo!

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Comentarios (4)

marlen uribe
marlen uribe @cook_26604960
Hola sí yo estoy asiendo un budín de pan se exquisito es muy fácil muy pocos ingredientes

Escrita por

Jacqueline Ramirez
Jacqueline Ramirez @cook_jackie
San Bernardo, Santiago
Soy una mujer de 28 añosCasada, con dos hijos y fanatica de la cocina y las manualidades.. :)
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