30. Sayur Lodeh #BikinRamadhanBerkesan

Risma Annisa
Risma Annisa @cook_5021042
Jakarta

Sayur lodeh biasanya teman makan ketupat , kali ini saya campur telur biar sekalian masaknya ga bolak-balik

30. Sayur Lodeh #BikinRamadhanBerkesan

Sayur lodeh biasanya teman makan ketupat , kali ini saya campur telur biar sekalian masaknya ga bolak-balik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6-8 porsi
  1. Bahan :
  2. 1/2 kgtelur ayam
  3. 1 buahlabu
  4. 1 ikatkacang panjang
  5. 1/4 kgkentang
  6. 1 butirkelapa ambil 2liter airnya
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siungbawang putih kating
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 4 ruaskunyit
  13. 10 buahcabe keriting
  14. 5 buahcabe rawit
  15. Pelengkap:
  16. secukupnyaMinyak goreng
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula pasir
  20. bila sukaKaldu ayam / penyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan lalu Rebus telur dan kupas. Cuci sayuran,kupas dan potong-potong

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sayuran dan telur yang sudah dikupas, tambahkan air hingga mendidih dan sayuran empuk, tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, hingga matang, matikan api jika sudah matang lalu tambahkan bumbu pelengkap dan koreksi rasa

  3. 3

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risma Annisa
Risma Annisa @cook_5021042
pada
Jakarta
Wife and mother, hobi masak setelah menikah, belajar dan terus belajar, guru memasak saya adalah ibu&nenek juga kakak tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa