Resep Ayam Ungkep Sederhana
Ceritanya kmren dapet ayam dari mama, tp blum sempet diapa"in baru di cuci aja pake jeruk nipis dan ditaro di kulkas. Akhirnya tadi aq coba buat ungkepan aja biar bisa digoreng kalo mau makan.. 😁😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kucuri dengan air jeruk dan sedikit garam, lalu bilas dengan air bersih.
- 2
Rebus ayam sampe mendidih, dan kluar sedikit lemaknya, kemudian tiriskan.
- 3
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.
- 4
Setelah bumbu harum dan matang, masukkan ayam dan air lalu aduk hingga ayam terendem bumbu. Masak hingga air menyusut (jangan lupa diaduk") Tambahkan gula, garam.
- 5
Setelah air menyusut, kemudian matikan api, tunggu hingga ayam ungkep dingin, lalu masukkan ke dalam wadah tutup rapat dan masukkan ke dalam kulkas agar bumbu lbih meresap.
- 6
Kalau mau makan tinggal digoreng ayamnya, yg sudah ditaro di kulkas.
- 7
Selamst Mencoba 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Karena anak aku kalau makan selalu harus ada ayam goreng, jd sudah fasih lah soal ungkep mengungkep ayam ini... Selalu nyetok di kulkas biar tinggal reng goreng deh... Ini ungkepan ala2 aku yang sebenarnya standard aja sih... 😁
-
Kulit Ayam Ungkep Goreng Crispy Kulit Ayam Ungkep Goreng Crispy
Belum sempet digoreng langsung foto aja dari wajan 🤭🤭 Berburu tiket buat meetup jadi buat yang gampang2 aja 😁😁Belum tentu dapet tiketnya juga siy. Yang penting ikutan posbar aneka resep ungkepan dr mba @ciciliasalamonySource : @ciciliasalamony#Tiketmitapperdanacode_2022#TemanCode_Cicilia#PekanPosbar#Ungkepan#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Stok lauk di kulkas yang praktis, tinggal goreng2 kalau sarapan pagi,, #PekanPosbar #ungkepan #TiketGoldenApronBatik
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
stok ayam goreng bt krucil dan temen nasi liwet yg baru di post tadi..😁
-
Ayam ungkep laos Ayam ungkep laos
Ini sebenernya bikin untuk stok selama bulan puasa kemaren biar gak susah pas sahur tpi baru sempet ngepost sekarang 😁
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Hari ini ke pasar buat belanja stok bahan-bahan makanan, tadi beli ayam, sebagian saya ungkep dan simpan di kulkas, ntar tinggal digoreng aja#SiapRamadan#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#Pekan20#15
-
Ungkep ayam kuning Ungkep ayam kuning
Bismillahirrahmanirrahim...Untuk menghilangkan amis di ayam biasa nya setelah di cuci bersih di Perasi dengan air jeruk limau atau nipis...setelah itu baru di ungkep dengan bumbu agar waktu di masak ayam nya terasa enak dan gurih.Di sini emak mau mengungkep dengan bumbu kuning.#Ayamungkepkuning#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta#UngkepanRasaHati#DapoerRhamadhan#CookpadCommunity_KalBar#cookpadIndonesia
-
Ayam Ungkep Laos NON MSG Ayam Ungkep Laos NON MSG
Selamat mencoba 🙏 tinggal digoreng. Bisa juga disimpan di kulkas untuk jangka waktu cukup lama.
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ini resep dari tetangga waktu di Sidoarjo. Setiap anaknya makan ayam goreng, kayaknya nikmat banget. Akhirnya nanya bumbunya apa aja..dan dikasihlah resep bumbu ungkep buat ayam gorengnya.Seiring dengan waktu, kalo bosen digoreng biasanya aq pake buat bakar dan ternyata enaaak..Akhirnya, fix resep ini dipake buat andalan stock meal prep dirumah#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Karna tadi pagi ceritanya kangen Sama Goreng ayam yang diungkep jadilah sekalian bikin bubur ayam yang kaldunya ngambil Dari air ungkepan.
-
Ayam Ungkep Multifungsi😎 #BikinRamadanBerkesan Ayam Ungkep Multifungsi😎 #BikinRamadanBerkesan
-Bisa digoreng (masukkan ke minyak panas)-Bisa dipanggang (baluri dengan kecap+sedikit margarin, panggang pakai teflon)-Bisa diopor (jangan buang air ungkepan, tambahkan santan, lada bubuk, dan sedikit gula)-Bisa dimakan langsung (kunyah aja 😁)Kalau punya ini di kulkas, emak santaaaaaaaai 🏖... Hehe...
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Bismillah..Dalam rangka nyetok. Heheheh.Beli ayam 1 ekor, digoreng 3 potong. Sisanya masuk kulkas. Buat besok lagi biar tinggal sreng sreng sreng aja 😁Source:#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang
Komentar