Cecek setan

Indanazetka
Indanazetka @zkdana14
Jombang East Java

Ceritanya gini, kemarin kan lebaran baru hari ke 2. Nah saya pergi kepasar pagi-pagi, kemudian niatnya mau beli ceker dan mau buat ceker setan. Udah antri lama banget ya, ±½ jam. Sebelum penjualnya bilang cekernya HABIS 😭😭😭 yaudah diputuskan saja untuk beli cecek, gatau ntar dimasak apa. Dan sampe dirumah saya biarin tuh smpe sore. Baru dapat ide waktu disuruh buat balado, well saya buat aja itu cecek semacam dengan ceker setan 😂😂 percobaan pertama tapi juga sukses hehe, selamat mencoba!

Cecek setan

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya gini, kemarin kan lebaran baru hari ke 2. Nah saya pergi kepasar pagi-pagi, kemudian niatnya mau beli ceker dan mau buat ceker setan. Udah antri lama banget ya, ±½ jam. Sebelum penjualnya bilang cekernya HABIS 😭😭😭 yaudah diputuskan saja untuk beli cecek, gatau ntar dimasak apa. Dan sampe dirumah saya biarin tuh smpe sore. Baru dapat ide waktu disuruh buat balado, well saya buat aja itu cecek semacam dengan ceker setan 😂😂 percobaan pertama tapi juga sukses hehe, selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 1/2 kgcecek segar
  2. 2 lembardaun jeruk purut
  3. 7 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 12 bijicabe rawit/ sesuai selera
  6. 5 bijicabe merah/ sesuai selera
  7. 1 butirtomat
  8. Lengkuas seruas jari
  9. Lengkuas seruas jari
  10. secukupnyaGaram
  11. sesuai seleraKecap
  12. 1 batangdaun sereh
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, lengkuas dan sedikit air.

  2. 2

    Goreng cecek (sebelumnya dibumbui bawang putih, garam dan ketumbar)

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah di haluskan, lalu masukkan katumbar bubuk, saus tiram, garam, daun jeruk purut dan sereh. Tumis bumbu sampai harum.

  4. 4

    Masukkan cecek yang telah digoreng, aduk terus dan tambahkan kecap manis sesuai selera. Tumis hingga matang.

  5. 5

    Cecek setan siap dihidangkan, selamat mencoba 👍👍😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indanazetka
Indanazetka @zkdana14
pada
Jombang East Java
lets cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa