Ceker setan
Ketika belanja liat ceker. Cusss beli dan masak ceker setan yang bikin nagih😙
Ceker setan
Ketika belanja liat ceker. Cusss beli dan masak ceker setan yang bikin nagih😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker. Buang kuku dan kulitnya
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk
- 3
Rebus ceker selama 5 menit dengan 2 gelas besar air
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga berubah warna merah pekat (bukan orange) caranya dengan ditambah air sdikit dan aduk2 terus dan ditambah minyak sedikit demi sedikit hingga berubah
- 5
Setelah bumbu dirasa telah matang dan berubah warna tambahkan ceker, air rebusannya, daun jeruk, kecap, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 biarkan hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih koreksi rasa dan jika sudah enak tambahkan air 1 gelas besar lagi. Tutup rapat dan kecilkan api, masak hingga air habis dan ceker agak menghitam (gunakan api kecil ya mom)
- 7
Sajikan selagi hangat dan dinikmati bersama keluarga serta sahabat
- 8
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar