Tortitas negras y blancas
Facturas tipo masitas argentinas tradicional con azúcar negra ..
Económicas
Tortitas negras y blancas
Facturas tipo masitas argentinas tradicional con azúcar negra ..
Económicas
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la harina la levadura, el agua o leche azúcar y la sal. Mezclar un poco y agregar la manteca amasar bien
- 2
Amasar bien, tapar con un nailon y dejar reposar 15 minutos.
- 3
Estirar con un palo de amasar hasta lograr su espesor deseado y cortar con un cortante
- 4
Colocar en una placa enmantecada. Pincelar las tortitas con el agua o huevo batido y la espolvoreamos con el azúcar negra o rubia. Dejar leudar unos minutos y hornear a 200 ° 15 minutos o hasta que el azúcar se acaremele
- 5
El azúcar negra la colocamos en un recipiente y le agregamos la harina así pueda ser manejable
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