Bihun Goreng Ayam Baso

Jane Yunus
Jane Yunus @janeyunus
Cibinong

Bosen yah makan nasi mulu. Bihun goreng bisa jadi alternatif nih.

#alacicijen

Bihun Goreng Ayam Baso

Bosen yah makan nasi mulu. Bihun goreng bisa jadi alternatif nih.

#alacicijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 - 6 porsi
  1. 1 bungkusbihun jagung
  2. 3 bonggolpak coy (potong2)
  3. 10 butirbaso sapi (iris)
  4. 2 buahwortel (iris korek api)
  5. 1 buahdada ayam fillet (potong dadu)
  6. 3 siungbawang putih (cincang)
  7. 1 ruasjahe (cincang)
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 1 sdmkecap asin cap angsa
  11. 1 sdmangciu
  12. 1 sdtlada
  13. 2 sdtkaldu jamur (totole)
  14. 3-4 sdmkecap manis
  15. 2 sdmminyak wijen
  16. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air sampai lunak lalu tiriskan. Sy pakai air suam2 kuku.

  2. 2

    Dengan api besar, panaskan minyak goreng + minyak wijen, tumis bawang putih & jahe hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan baso dan wortel aduk hingga layu.

  3. 3

    Masukkan pakcoy dan bumbu2 lainnya, aduk rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah rasa sudah pas baru masukkan bihun dan aduk sampai warnanya coklat merata dengan api kecil saja agar tidak gosong. Bihun siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jane Yunus
Jane Yunus @janeyunus
pada
Cibinong
👸 Mrs. Liem who learns to cook & bakeIG : @janeyunus #alacicijen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa