Steam kerapu lemon pedas

anita
anita @dapur_ranindyas
Depok

After lebaran bosen sama makanan yg serba daging n ayam plus bersantan, pengen yg seger, asem, pedes... Inget pernah diajak makan di resto Thailand ada tim ikan kerapu kuah nya seger banget... Terus langsung kepasar beli ikan n jadinya enak n segerrrr.... 😋😋

Steam kerapu lemon pedas

21 orang berencana membuat resep ini

After lebaran bosen sama makanan yg serba daging n ayam plus bersantan, pengen yg seger, asem, pedes... Inget pernah diajak makan di resto Thailand ada tim ikan kerapu kuah nya seger banget... Terus langsung kepasar beli ikan n jadinya enak n segerrrr.... 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 4 ekorikan kerapu
  2. 3 buahlemon/ jeruk nipis yang satu di iris sisanya di peras
  3. 4 siungbawang merah, iris
  4. 4 siungbawang putih, iris
  5. 1 ruasjahe, iris korek api
  6. 1 siungbawang bombai
  7. 2 buahtomat hijau iris
  8. 2 buahcabe merah besar, iris serong
  9. 3 buahcabe merah keriting, iris serong
  10. 5 buahcabe rawit merah, iris tipis
  11. irisSeledri
  12. 2 sdmkecap ikan
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. secukupnyaGula, garam, merica

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dgn garam n air jeruk, susin dalam wadah, tata dengan bumbu iris

  2. 2

    Larutkan kaldu jamur dengan sedikit air, siram ke atas ikan

  3. 3

    Panas kan pengukus, kukus ikan selama 5-10 menit, hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anita
anita @dapur_ranindyas
pada
Depok
Mom of three, ibu pekerja dgn hobi belajar masak, krn emang blm bisa masak😆😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa