Crema de mote la especialidad de Blanca

blanca uberlinda aguayo @cook_13290846
Porque es especial: porque a mi familia les encanta.
Paso a paso
- 1
Poner a cocer el mote en una olla y dejar hervir por 40 minutos aprox.
- 2
Revisar el mote. Si está ya cocido debe escurrir en un colador, luego se pone nuevamente en la olla se le pone un trocito de margarina y se le agrega la leche, una pizca de sal y una hojita de laurel. Se revuelve hasta que empiece a tomar espesor de crema luego se apaga el fuego. Dejar reposar treinta minutos.
- 3
Preparas el bistec con sal y comino y una vez todo cocido esta listo para servir y buen apetitt.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A blanca uberlinda aguayo le encantará ver cómo quedó.
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