10. Udang Tahu Balado

CookingWithAndret
CookingWithAndret @andrettaputri
Bekasi

Bosen makan ayam.. Akhirnya terfikir mau makan udang...

10. Udang Tahu Balado

45 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan ayam.. Akhirnya terfikir mau makan udang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 Porsi
  1. 1/2 kgudang
  2. 1tahu putih kotak besar (me:potong kotak2 kecil lalu goreng)
  3. 1/4 kgcabe merah besar (me:blender kasar)
  4. 1 buahtomat (me : potong 8 bagian)
  5. 10 siungbawang merah (me:rajang halus)
  6. 3 cmlengkuas
  7. 3 cmjahe
  8. 4 batangserai
  9. Gula Jawa/Gula merah/gula pasir
  10. Garam
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama goreng tahu dan goreng di minyak sedikit tunggu hingga udang berubah warna

  2. 2

    Kedua, blender cabe, jahe, lengkuas

  3. 3

    Ketiga potong tomat, bawang merah dan memarkan serai

  4. 4

    Keempat tumis semua bumbu tunggu hingga wangi dan berminyak, setelah bumbu berminyak dan wangi tambahkan gula merah dan garam lalu cek rasa, setelah dirasa pas masukkan udang lalu tahu tunggu hingga matang. Setelah matang siap di sajikan 🍤🍤🍤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CookingWithAndret
CookingWithAndret @andrettaputri
pada
Bekasi
masak itu bikin happy 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa