Balado Udang Tahu

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang kecil
  2. 5 buahtahu putih di potong dadu kecil
  3. 5 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 1/2 buahtomat
  6. 5 buahcabai rawit pedas
  7. 5 buahcabai keriting
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Garam (Secukupnya)
  11. Gula pasir (Secukupnya)
  12. Penyedap rasa (Secukupnya)
  13. Minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dengan di buang kepala dan kulitnya.

  2. 2

    Goreng tahu yang sudah di potong dadu kecil" sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Untuk bumbu haluskan tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis sampai harum bumbu yang sudah di haluskan.

  5. 5

    Apabila sudah harum tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa.

  6. 6

    Setelah rasa sudah pas masukan udang, aduk"sampai merata dan sampai setengah matang, lalu masukan tahu yang sudah di goreng, aduk" terus sampai benar" merata dan rasa sudah pas di lidah. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erriana Fitri Yani
Erriana Fitri Yani @cook_7487089
pada
Tangerang
Buat sy masak itu . .Mudah..Menyenangkan..Dan sehat..Masak itu jangan di buat susah,masak dengan menu dan bahan yg simple aja tinggal cemplung mateng..HAPPY COOKING AND BAKING 🍰🍩🍝🍜🍛🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa