Kolak Biji Salak Ubi Merah

Fafa
Fafa @fafa_kitchen
Birmingham - United Kingdom

Ini salah satu makanan favorite keluarga sekali buat 1 resep ini langsung habis disantap😍

Kolak Biji Salak Ubi Merah

36 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu makanan favorite keluarga sekali buat 1 resep ini langsung habis disantap😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 400 gramubi merah
  2. 150 gramtepung tapioka
  3. garam secukupnya untuk ubi
  4. 200 gramgula merah
  5. 300 mlsantan kaleng
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 500 mlair
  8. garam secukupnya untuk kolak

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi/rebus ubi hingga matang lalu haluskan

  2. 2

    Tambahan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan garam di adonan ubi yang sudah halus aduk hingga tercampur rata dan kalis

  3. 3

    Ubi dibentuk bulat/lonjong sesuai selera lalu direbus hingga naik ke permukaan lalu angkat

  4. 4

    Masak air, daun pandan, gula merah dan garam hingga larut lalu masukan ubi yg sudah matang berbentuk bulat/lonjong lalu masukan santan aduk hingga mendidih, cek rasa.

  5. 5

    Kolak biji salak siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fafa
Fafa @fafa_kitchen
pada
Birmingham - United Kingdom
Cookpad adalah catatan sebagian masakanku selama berada di negeri orang karena sebelumnya aku ngga pernah masak😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa