Ir incorporando la harina hasta que quede una consistencia medianamente espesa (que si se levanta el batidor cae un poco, como en la foto).

Colocar en un molde, ya sea de brownie grande o de muffins, enmantecado y enharinado o con aceite anti adherente. Llevar al horno a 150º por quince minutos.

Retirar del horno y dejar enfriar, en lo posible, en una rejilla. Y ¡listo! Presentar a gusto y a disfrutar.