Ayam Balado

sely
sely @sely28

Ayam Balado

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 btgserai dimemarkan
  5. Bahan Halus:
  6. Cabai merah
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 cmjahe
  10. Bumbu tambahan:
  11. Garam,gula,kaldu ayam
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis Dan garam,aduk diamkan -/+ 15mnt

  2. 2

    Goreng ayam sampai agak kecoklatan (jangan terlalu kering),angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai harum Dan matang tambahkan bumbu tambahan setelah itu masukkan ayam aduk2 beri air sedikit diamkan sampai air menyusut (air sedikit saja supaya membantu peresapan bumbu di ayam)

  4. 4

    Setelah air menyusut cek rasa,angkat Dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sely
sely @sely28
pada

Komentar

Resep Serupa