Sambal matah khas bali

Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
TangSel

Banyak yang salah antara sambal matah dan dabu-dabu khas Manado.Karena bahan dan cara pembuatan yg hampir mirip perbedaannya di penggunaan tomat dan jeruk nipis pd dabu-dabu sedangkan sambal matah tidak menggunakan irisan tomat

Sambal matah khas bali

Banyak yang salah antara sambal matah dan dabu-dabu khas Manado.Karena bahan dan cara pembuatan yg hampir mirip perbedaannya di penggunaan tomat dan jeruk nipis pd dabu-dabu sedangkan sambal matah tidak menggunakan irisan tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
+/-600 gram
  1. 200 gramcabe rawit merah
  2. 300 grambawang merah,kupas, cuci
  3. 3 siungbawang putih,kupas, cuci
  4. 1 sdmterasi bakar
  5. 10sereh, ambil bagian putihnya yang ditengah, iris halus
  6. 5 lbrdaun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
  7. 100 mlminyak kelapa
  8. 1 sdtseasalt

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang merah,bawang putih dan cabe rawit merah.Letakkan di mangkuk bersama irisan daun jeruk dan serai.Tambahkan seasalt dan terasi bakar.Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api kecil hingga panas.Lalu panas-panas tuang ke atas campuran bawang dan cabai tersebut, aduk rata.Siap dihidangkan.

  3. 3

    Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
pada
TangSel
SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa