Sedikit cerita, dulu suka jajan cireng diPakle sekian lama nggak makan akhirnya dikasih cireng bikinan teman rasanya enak tapi didalam cirengnya ada gumpalan tepung utuh mungkin ngadonnya nggak rata -wallohu 'alam-. Akhirnya nyoba bikin cireng nasi, kebanyakan air terus nambah kanji dan akhirnya keras banget makan 1 aja bikin rahang capek luas biasa. Berbulan bulan nggak bikin rindunyaaa ngunyah yang kenyol kenyol hehehe jadi kemaren bikin sampai 3X ngadon tetap GAGAL TOTAL adonannya lumer gajelas dan waktu digoreng kaya mercon "TUUBBHH." minyak panas nyiprat sana sini hiks. Sempat trauma mau bikin lagi, alhamdulillah hp sudah ada kuotanya tengah malam buta langsung utak atik Cookpad nyari resep cireng akhirnya ketemu sama resepnya ammah Desy Ratna, resep kali ini hasil ana kurangtambahi bahannya dari resep aslinya ya. Cirengnya enaaakkk bumbunya kerasa, renyah diluar dan lembut didalam jadi nggak heran namanya "CIRENG SALJU". Waktu digoreng cirengnya ngembang gitu (sempat was was siapkan alat tempur -tutup panci besar hahaha) alhamdulillah nggak meledak, waktu ngadon ada perasaan "Kayaknya didalam adonan ada tepung masih utuhni." dan digoreng sebentar langsung makan ma syaa Alloh ternyataa.. Langsung bikin aja deh biar tau rasanya hehehe ^^