Bahan-bahan

  1. 200 grikan dori Fillet, potong sesuai selera
  2. Tepung bumbu siap pakai untuk menggoreng
  3. Saus asam manis:
  4. 2bawang putih cincang halus
  5. 1/4Bombay iris tipis
  6. Timun iris panjang secukupnya
  7. 5 sdmsaus tomat
  8. secukupnyaGula, garam, merica, kaldu bubuk
  9. 2 sdmair jeruk nipis
  10. 1 mangkuk kecilair
  11. 1 sdmmaizena untuk mengentalkan saus beri air sedikit spy larut

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan dengan tepung bumbu, sisihkan

  2. 2

    Saus: tumis bawang putih dan Bombay hingga harum lalu tambahkan air, saus tomat, bumbu2, air jeruk diamkan hingga mendidih, koreksi rasa jika sudah pas masukkan maizena yg sdh larut aduk rata.

  3. 3

    Jika kurang kental bisa tambahkan lg larutan maizena nya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
stella
stella @stella_limanto
pada
Karawang
Di cookpad saya bisa lihat resep masakan Indonesia dengan mudah dan banyak pilihan tentunya. follow my IG: @stella_limanto 😉
Lebih banyak

Komentar (3)

nana
nana @cook_15283492
boleh tau merk tepung bumbu yang dipakai? hasilnya bisa putih dan terlihat sangat renyah

Resep Serupa