Pentol ala abang-abang (bakso sapi kaki lima)
Doyan bgt jajan pentol ala abang2 dipinggir jalan.. eh drpd beli mending bikin sendiri..
Hasilnya cocok, mirip bgt sm yg biasa beli..
Btw karena food processor sy kecil, jadi buatnya cuma setengah resep, jadinya 1 mangkuk penuh.
Disini saya tulis full ya resepnya.
Source : andrindra
Pentol ala abang-abang (bakso sapi kaki lima)
Doyan bgt jajan pentol ala abang2 dipinggir jalan.. eh drpd beli mending bikin sendiri..
Hasilnya cocok, mirip bgt sm yg biasa beli..
Btw karena food processor sy kecil, jadi buatnya cuma setengah resep, jadinya 1 mangkuk penuh.
Disini saya tulis full ya resepnya.
Source : andrindra
Cara Membuat
- 1
Hancurkan dan haluskan daging dengan food processor
- 2
Masukkan es batu, haluskan kembali bersama daging
- 3
Masukkan semua bumbu, haluskan kembali
- 4
Masukkan tepung tapioka, haluskan kembali
- 5
Masak air hingga mendidih, MATIKAN API
- 6
Pulung pentol, masukkan kedalam air mendidih (api dalam keadaan mati) lakukan hingga adonan habis
- 7
Setelah selesai memulung, nyalakan api, masak dg api kecil sebentar saja 10-15 menit
- 8
Angkat pentol, masukkan kedalam air es
- 9
Setelah dingin, tiriskan pentol
- 10
Sajikan dg saos pedas atau kacang andalan masing2 yaa
- 11
KUAH BAKSO: Blender bawang putih kemiri dan minyak hingga halus, tumis hingga harum. Masukkan kedalam panci presto bersama dg tulang sapi air dan tambahkan garam dan kaldu sapi secukupnya. Presto 30 menit.
Resep Serupa
-
Pentol / bakso sapi Pentol / bakso sapi
Bikin pentol/bakso sapi adalah salah satu cara saya mengawet kan daging , selain itu juga buat persediaan jika butuh bakso tinggal ambil saja 🤭#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad
-
-
Pentol bakso sapi Pentol bakso sapi
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu37#CookpadCommunity_IdMenu buat perayaan ulang tahun dirumah bareng teman-teman aja🥰😁
-
Pentol bakso sapi Pentol bakso sapi
Hanya ingin anak makan lahap saja jadi berkreasi sendiri
-
Pentol bakso sapi Pentol bakso sapi
biasa ny sy menggunakan daging yg fresh agar hasil ny kenyal, berhubung plg belanja mls ngerjain jd 2hr kemudian baru tersentuh ini daging,hasilny enak jg
-
Pentol Bakso Sapi Pentol Bakso Sapi
Suatu sore beberapa hari kemaren suami ngajak beli bakso. Bawa pulang sii..karena ngga leluasa kalo makan di tempat. Akhirnya bungkusss... pas selesai makan doi nyeletuk "bikin bakso gih.. kurang nih kalo beli mahal.." saya ketawa aja... akhirnya besok pagi beli daging sekilo dan saking pengennya bikin sampe beli food processor hari itu juga.. yuk intip resepnya bundaa
-
Pentol bakso sapi Pentol bakso sapi
Stok banyak pentol bakso buat makan bareng keluarga tercinta pas lebaran besok
-
Pentol bakso sapi Pentol bakso sapi
Pentol ini saya buat sendiri karena tidak menggunakan masako.
-
Pentol bakso sapi Pentol bakso sapi
Suka makan bakso tapi mesti yakin dengan cara masaknya ya bikin sendiri gt, resep dari hana kitchen dengan sedikit modifikasi
-
Pentol Bakso Sapi Pentol Bakso Sapi
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Belajar bikin bakso pentol bersama temen ngajar.. Ayooo te eksekusi te.. Makasiiih te Rina.. Kita ga ada food processor jadi kita pergi ke penggilingan daging sapi utk giling daging sapi.. ini bikin H-2 lebaran kemarin.. 🙏Resep bakso pentol ini full daging sapi yaa..pilih daging sapi yg segar dan kualitas bagus..🙏😊Teksturnya utk pentol daging sapi, saya lebih suka yg sedikit kasar, teksturnya keliatan, ga halus banget ga mulus banget..Mohon maaf foto kurang lengkap karena lumayan rempong dengan bocil juga..🙏InsyaAllah next coba resep lain lagi biar banyak referensi..Semoga tahun depan sudah punya food processor.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Tapiii kata suami klo bikin pentol ga dibawa ke tempat penggilingan itu ga afdol..wadadadada..modus ini ga mau belikan fp...😂😂😂#PentolBaksoSapi#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel
-
Pentol Bakso Sapi Pentol Bakso Sapi
Punya sisa simpenan daging sapi di rumah? di buat bakso aja moms. Bakso merupakan jajanan yang sangat di minati oleh semua kalangan, dari zaman dahulu hingga sekarang.Takut anak2 jajan pentol bakso di luar? yuk buat bakso sendiri aja..#FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #pentol #pentolbakso #pentolsapi #pentoldagingsapi #pentolbaksodagingsapi #pentolbaksosapi #baksodagingsapi #baksosapi #olahandaging #olahandagingsapi
-
Pentol (bakso sapi) homemade Pentol (bakso sapi) homemade
resep hasil nyontek dari mbak fitsas.. tengkyuh mbk.. pentolnya endulita 😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)