Sup ayam jahe

Dapur Mommy
Dapur Mommy @cook_12392870
Kota Tangerang

Dingin2 enaknya makan yg anget2 🤤
Apalagi buat yg masuk angin & ibu2 yg baru melahirkan, sangat cocok 👍🏻

Sup ayam jahe

15 orang berencana membuat resep ini

Dingin2 enaknya makan yg anget2 🤤
Apalagi buat yg masuk angin & ibu2 yg baru melahirkan, sangat cocok 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5-10 porsi
  1. 1/2 kgAyam paha bawah & sayap bagian luar (potong kecil2 lalu cuci bersih) lebih mantap pakai ayam kampung
  2. 1/4 kgwortel (potong2 1cm)
  3. 2 buahjahe ukuran besar (parut/potong memanjang)
  4. 1 cmkunyit (geprek)
  5. 3 siungbawang putih (geprek)
  6. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  7. Minyak sayur untuk menumis
  8. Air secukupnya, lebih banyak lebih nikmat
  9. sesuai seleraGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Penyedap

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum, masukkan jahe & kunyit. Tumis hingga layu, lalu masukkan air tunggu sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan ayam & tunggu sampai 1/2 matang dg api kecil, lalu masukkan potongan wortel tambahkan gula, garam & penyedap sesuai selera

  3. 3

    Ungkep sampai ayam empuk & sup ayam jahe siap dihidangkan..... hmmmm.... Yummy 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mommy
Dapur Mommy @cook_12392870
pada
Kota Tangerang

Komentar

Resep Serupa