Terong Balado (dapur KeishaKoe)

Name: Terong Balado (dapur KeishaKoe)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terong ungu (cuci bersih potong sesuai selera); 250 gr cabai merah besar & cabai merah keriting (saya campur); 8 siung bawang merah (kupas); 1 siung bawang putih (kupas); 1 buah tomat; 1 sdt garam (test rasa); 1 sdt gula pasir (test rasa); 250 ml minyak goreng untuk menggoreng terong dan menumis; Secukupnya bawang goreng (optional)

Mom's Kei-Kea @Sayangku1425

Tangerang

Dimakan dengan nasi hangat sudah terasa nikmaaattt

Lebih banyak

Terong Balado (dapur KeishaKoe)

Mom's Kei-Kea @Sayangku1425

Tangerang

Dimakan dengan nasi hangat sudah terasa nikmaaattt

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grterong ungu (cuci bersih potong sesuai selera)
250 grcabai merah besar & cabai merah keriting (saya campur)
8 siungbawang merah (kupas)
1 siungbawang putih (kupas)
1 buahtomat
1 sdtgaram (test rasa)
1 sdtgula pasir (test rasa)
250 mlminyak goreng untuk menggoreng terong dan menumis
Secukupnyabawang goreng (optional)

Cara Membuat

1

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat hingga halus (saya diblender)
2

Goreng terong sampai warna agak kecoklatan, tiriskan
3

Tumis bahan sambal sampai hampir matang atau mulai tercium harum
4

Masukkan garam dan gula pasir, test rasa
5

Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk sebentar, angkat
6

Taburi bawang goreng, hidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mom's Kei-Kea @Sayangku1425

pada 26 Juni 2018 04.17

Tangerang

Komentar

Resep Serupa

Terong Balado Terong Balado

Dikombinasikan dengan ikan asin goreng dan dimakan dengan nasi yang sedang hangat hangatnya sungguh menggugah selera 🤤

dinda
Terong Balado Terong Balado

Pas banget dimakan dengan nasi hangat..

ismawati
Balado Terong Mantul Balado Terong Mantul

Paling suka sama terong, mau digoreng, panggang, bumbu santan atau diapain aja pasti doyan. Karena suami sukanya maem pedes. Teringat resep yang satu ini dari emak. Auto praktek n suami lahap banget 🤭. Akhirnya tiap punya terong, pasti request di balado 😂

Charlie Wibisono
Telur Terong Balado💜 Telur Terong Balado💜

Dimakan dengan nasi yang hangat🤩

Mufideh11
Terong Balado Teri Terong Balado Teri

Ceritanya mau foto sebelum dimakan, tapi keburu laper jadi difoto sudah berkurang setengahnya 😂

Syafira Rembulan Sari
Terong balado Terong balado

Ga pedes ga makan shayyy 😂#teamtrees #saturesepsatupohon

rosiiochy
Balado terong ungu Balado terong ungu

Menu rumahan yang mudah dan enak nih, dimakan dengan nasi hangat.#FavoritKeluarga#Kombes_FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Erni dwip
Balado terong ungu rumahan Balado terong ungu rumahan

Makanan favorit banget. Cukup ditemani nasi putih hangat & kerupuk dijamin makannya lahap hap hap..:)

Anggariadita
Terong Balado Terong Balado

Salah satu makanan favorit nih, dimakan sama tempe goreng dan nasi hangat beuh keniqmatan duniawi sesederhana itu yekan

Devacla
Terong Balado Terong Balado

Pagi-pagi pengen yang pedes-pedes. Tapi pas buka kulkas bahan makanan cuma tinggal terong. Mau belanja dulu takut nggak keburu, soalnya suami mau kerja. Jadi akhirnya bikin terong balado deh...

Arina Dewi
Terong balado Terong balado

murah meriahhh.... kalo udah ketemu terong balado nasi 1 piring gak cukup 😅😅😅

Echa Kitchen 💑
Terong balado Terong balado

Menu sedernhana namun nikmat di sajikan sebagai salah satu teman nasi hangat

Pipiet

Rekomendasi Resep Lainnya