Lasagna

Daramita
Daramita @daramitaw
Malang

Tante aku suka masak italian food, yang aku ingat oregano n basil tu penting bgt utk citarasa italia. Wkwkwk baru skrg akhirnya masak sendiri lasagna yang berhasil setelah percobaan kesekian hahaha

Lasagna

10 orang berencana membuat resep ini

Tante aku suka masak italian food, yang aku ingat oregano n basil tu penting bgt utk citarasa italia. Wkwkwk baru skrg akhirnya masak sendiri lasagna yang berhasil setelah percobaan kesekian hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grdaging cincang
  2. 1 buahbawang bombay besar
  3. 2 buahbawang putih
  4. Lasagna instan La Fonte
  5. 1 sdtoregano
  6. 1 sdtbasil
  7. 250 mlsusu cair
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. Sepotongbutter seukuran jari telunjuk tebal 1cm
  10. 1/2 sdtlada hitam
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtlemon peras
  13. 1 bgksSaos bolognese La Fonte
  14. Keju kraft
  15. Keju mozarella
  16. Aluminium foil

Cara Membuat

  1. 1

    Saos daging: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging, tumis hingga matang. Masukkan saos bolognese la fonte, oregano, basil. Tambah air. Koreksi rasa (tambah gula atau garam sesuai selera)

  2. 2

    Saos Bechamel: Masukkan butter, tepung terigu, aduk terus sampai rata, masukkan susu cair, garam, lemon, lada hitam. Aduk terus hingga mengental, jangan sampai gosong.

  3. 3

    Lasagna : Lapisi loyang dengan aluminium foil, masukkan saos daging, saos bechamel, lalu lembar lasagna, dst. Lanjutkan dg urutan seperti itu. Lapisan paling atas jangan ditutup lembar lasagna lagi, tapi diganti parutan keju dan mozarella sesuai selera. Masukkan dalam oven selama 30menit. Voilaaaa.. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daramita
Daramita @daramitaw
pada
Malang
Kata suami "chef" yang jarang pake takaran hahaha. Klo kataku sih sesuai feeling dan lidah aja. Alhamdulillah selalu enak *sombong muahahaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa