Kepiting Goreng Berbumbu Tiram Pedas

dwiverawaty
dwiverawaty @cook_9507877

Kepiting Goreng Berbumbu Tiram Pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 1 kgkepiting (isi 5 ekor)
  2. 2 butirtelur kocok lepas
  3. 1 bungkustepung bumbu sasa
  4. 1 bungkusmerica
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyapenyedap rasa (saya pakai totole)
  7. 5 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdmgula
  9. sesuai seleracabai rawit (sesuai selera)
  10. 1 bks kecilterasi
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2 buah serai (geprek)
  13. minyak goreng
  14. 1 bungkusbawang putih
  15. 4 buahbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali telur,serai. dan tambahkan 2 lembar daun jeruk. saya haluskan pakai blender. jangan ditambahkan air atau minyak waktu blender

  2. 2

    Buat baluran tepung sasa dgn air saya pakai yg hot lalu tambahkan ketumbar bubuk. balurkan kepiting lalu goreng kepiting.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai dan daun jeruk. setelah itu tambahkan saus tiram,garam,totole,gula.

  4. 4

    Lalu masukan kepiting yg sudah digoreng tadi aduk sampai merata. setelah merata masukkan kocokan telur aduk kembali sampai telurnya merata dan kering.

  5. 5

    Kepiting goreng berbumbu tiram pedas siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwiverawaty
dwiverawaty @cook_9507877
pada

Komentar

Resep Serupa