Banana Chiffon Cake
-
Suci Widya“Masya Allah cantiikk mbaa😍 makasih byk bwt resep2nya ya mba😘” -
Tari Iluk“Nyoba lagi mbk fit,, pisangnya q ganti sama tape singkong... Endul tak kendul kendul pokok e..” -
RiRa“MasyaAllah tampilannya udah cantik, teksturny lembuutt bangeet, rasanya enak pas banget di lidah.. sukaa.. Jazakillahu khair mba fit 🥰🙏” -
dianfh“Ya Allah mba makasih banyak resep simpel mudah dan rasanya enak...ini ketiga kalinya aku bikin dari kmrrn mulai liat resepmya...makasih mba” -
Alia Aisha“🤤🤤🤤 enakkk” -
rena tombokan“Enak & soft ❤️”
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Chiffon pisang ini sy buat karena Memanfaatkan sisa pisang buat snack anak saat sekolah. Biasanya setiap minggu sya beli pisang khusus untuk snack anak, pisangnya sama saja hanya bedanya di ukuran lebih kecil dan sudah dipacking kadang ada isi 5 biji kadang 6-7biji. Kalo yang isi 5 biji pas banget senin-jum’at , tapi minggu lalu dapat yang 7 biji jadi masih sisa, Lumayan bisa di bikin chiffon pisang.
Oh iya pastikan kocokan putih telur benar2 kaku ya lalu waktu aduk balik jangan over nanti bisa bantat n gak mau mengembang karena ini tanpa baking powder.#resepfitsas #resepfitsas_cake
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Masukkan kuning telur, susu cair dan minyak aduk rata tambahkan tepung sambil di ayak, aduk rata
- 3
Tambahkan pisang lumat aduk rata
- 4
Mixer putih telur dengan air jeruk nipis sampai berbusa tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai habis. mixer sampai stiff peak, puncaknya kaku jika pegangan mixer diangkat
- 5
Masukkan secara bertahap kocokan putih telur kedalam adonan kuning telur, aduk balik sampai rata hati2 jangan over mix
- 6
Siapkan loyang chiffon diameter atas 20cm dan diameter bawah 14cm tanpa di oles apapun. Tuang adonan, hentakkan 4-5 x tujuan agar udara yang terperangkap di adonan hilang dan tekstur chiffon jadi rapet g bolong2 besar
- 7
Panggang selama 50-60 menit dengan suhu 160 derajat celcius. Keluarkan dari oven langsung telungkupkan selama kurang lebih satu jam atau sampai dingin
- 8
Keluarkan dari loyang dengan cara di sisir bagian pinggir2 nya (cara mengeluarkan nya bisa lihat gambar sy di resep “strawberry chiffon cake”)
- 9
Lentur banget😘😋
Reaksi
Ditulis oleh
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak Resep Serupa
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Dikasih temen pisang kepok besar 2 bh sudah terlalu matang, buat Banana Chiffon Cake, ini cuma butuh 1/2 bh pisang.Sumber resep : mbak @Fitri Sasmaya11-06-2020Minggu_2#GA_TheNextLevel#CABEKU#Pisanggaul
-
Strawberry Oreo Chiffon Cake (#pr_anekachiffon) Strawberry Oreo Chiffon Cake (#pr_anekachiffon)
Minggu saatnya posting rame bersama paders, tema minggu ini aneka chiffon. Saya membuat strawberry oreo chiffon cake. Penggunaan jus stroberi membuat tekstur chiffon jadi lembut dan ngga kering. Tapi jika teman2 mau coba dan skip jus stroberi tidak masalah bisa di ganti susu cair rasa stroberi atau pasta stroberi. Jika pake susu cair rasa stroberi pakai sekitar 20 ml ya plus 50mb susu cair biasa. Penggunaan baking powder juga bisa diskip ya tidak masalah, yang penting kocokan putih telur sudah kaku. Tanpa bp juga udah mengembang. #resepfitsas #resepfitsas_cake
-
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Beberapa waktu lalu saya membuat topo map chiffon cake. Resep asli topo map cake menggunakan base cake butter cake ya jadi lebih berat adonannya dan motif peta nya bisa lebih cantik dibandingkan pakai base cakenya chiffon yang cenderung ringan. Untuk topo map cake yang pakai butter cake akan saya posting nanti ya. #resepfitsas_chiffoncake #topomapcake #resepfitsas #cake #resepfitsas #resepfitsas_cake -
Strawberry Chiffon Cake Strawberry Chiffon Cake
Beberapa waktu lalu saya membuat strawberry chiffon ini. Resep hampir sama dengan yang pernh saya share ya hanya ada beberapa bahan yang saya kurangi #resepfitsas_chiffon #resepfitsas #resepfitsas #resepfitsas_cake -
Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder) Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder)
#resepfitsas_chiffon #resepfitsas #resepfitsas #resepfitsas_cakeTips membuat chiffon:*pakai loyang khusus chiffon , loyang nya berbeda dengan loyang bolu biasa , yaitu pakai loyang bongkar*jangan oles loyang chiffon, nanti adonan akan meluncur saat loyang di tengkurepin (salah satu perlakuan wajib setelah chiffon matang adalah, loyang di telungkupkan sampai cake dingin)>lihat d step by step ya*selalu pakai ukuran loyang yang sesuai, misalnya 3 telur ukuran loyang 18, 4 telur ukuran loyang 20cm , 6 telur ukuran loyang 22 cm dst.*pakai telur yang fresh, dan jangan sampai putih telur tercampur sama kuning telur, jika tercampur putih agak susah ngembang naiik.*wadah untuk mengocok putih telur harus bersih kering , jika tidak putih telur susah mengembang*kocok adonan sampai stiff peak (puncak kaku)*hentakkan loyang sebelum dimasukkan oven tujuan mengurangi kandungan udara di dalam loyang, sehingga pori2nya jadi halus -
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Pertama kali buat chiffon dan alhamdulilah langsung berhasil.Ini untuk anak saya yang suka sekali ngemil cake, kebetulan chiffon cake tidak menggunakan pengembang kue sama sekali jadi aman untuk anak-anak. Dalam cake ini juga ada pisang yang sangat baik dikonsumsi karena mengandung vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan daya tahan tubuh anak-anak.Source : Tya's Kitchen#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#Sampit#KapsulAjaib
-
Banana Chiffon Cake - Cook Dough Metode Banana Chiffon Cake - Cook Dough Metode
Cook dough metode ini adalah dengan memanaskan lemak lalu mencampurnya ke campuran terigu, memurut saya metode ini menghasilkan tekstur chiffon yang lebih lembut..Chiffon itu adalah cake yang sangat ringan sekali testurnya, jadi dimasaknya pakai loyang bongkar pasang karna disini loyang tidak perly diolesi apapun..Kalau dirasa agak sulit mengeluarkan chiffon, bisa gunakan pisau kecil untuk menyisir pinggiran chiffon agar lebih mudah terlepas dari loyangnya yaa..#sayanganak #olahanpisang #pisang #chiffonpisang #bananachiffon #cookdough #chiffoncake
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
source @salimah mahudigegara punya pisang yg udah gk kesentuh klo gk disulap pasti bakalan berakhir dibuang bgtu aja.berhubung anak2 syuka chiffon akhirnya ibu beranikan diri buat eksekusi
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Syuka sama banana custard ini.. 😄😄Makan lembutnya chiffon dengan banana custard.Wangi, lembut, manisnya pas#momenmanis #berburucelemekemas #resolusi2019 #banana #olahanpisang #pisang #chiffon #chiffonpisang #bananachiffon -
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Kali ini pemanfaatan 3 buah pisang yg sdh bbrp hari jd penunggu kulkas 😄😄,aduhhhhh chiffon ini lembutnya kebangetan,sampe pelan2 bgt motongnya saking lembutnya,,atasnya kepegang tangan jd agak penyok2 😂😂,,beneran sumpah resep @xanderskitchen ini recomended abisss 👌👌👌
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Resepnya NCC, ini rasanya unik. Karena ketemu kayu manis. Beda dengan cake pisang pastinya chiffon cake lebih lembut.
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Minggu 12 #PejuangGoldenApron3Penasaran banget bikin Banana Chiffon secara ada aja masalah pas bikinnya. Kalo chiffon tanpa bahan tambahan tertentu memang udah biasa walaupun tetap perhatian khusus, tp bikin chiffon dengan campuran pisang atau labu (yg bahan terakhir ini kapan2 musti bikin) atau bahan fresh lainnya, jadi tantangan tersendiri.Makasih mbak @Wenny Suteja yang udah berbaik hati ngasih intip resepnya 🙏🏻😘#CookpadCommunity_Semarang#chiffoncake #pisang #banana#bananachiffonSource : PT EPFM
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5233879
Komentar (18)