Iga bakar madu teflon

khoirunnisa
khoirunnisa @choi21
Pangkalanbun, Kalteng

Ceritanya pengen banget iga karna lagi2 jarak buat k kota jauh jadilah iga bakar ala ala ...mantep juga ni si bojo makannya lahap bgt ,, apalgi bntar lagi mau lebaran haji boleh lh share2 resep tentang perdagingan 😁

Iga bakar madu teflon

Ceritanya pengen banget iga karna lagi2 jarak buat k kota jauh jadilah iga bakar ala ala ...mantep juga ni si bojo makannya lahap bgt ,, apalgi bntar lagi mau lebaran haji boleh lh share2 resep tentang perdagingan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 1bombay di cincang halus
  3. 5bawang putih di cincang
  4. 1 ruasjahe
  5. 1pala halus
  6. secukupnyaKecap manis
  7. 2 sdmSaos tiram
  8. 2 sdmmadu
  9. secukupnyaAir
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Margarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis dengan api sedang bumbu yg sudah di cincang halus tadi bawang putih, Bombay dan jahe sampai harum

  2. 2

    Setelah di tumis bumbunya masukkan iga sapi masak sampai berubah warna lalu tambahkan kecap manis, saos tiram, madu, pala bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata lalu tuangkan air acara bertahap masak hingga iga matang dan empuk bumbu meresap (untuk tahap ini agar iga empuk gunakan api kecil ya)

  3. 3

    Setelah iga matang angkat lalu bakar iga dengan teflon olesi dengan sisa bumbu sampai harum dan kecoklatan, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
khoirunnisa
khoirunnisa @choi21
pada
Pangkalanbun, Kalteng
istri yg disayang suami 💍love cooking 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa