Asinan Gurita (Octopus)

Name: Asinan Gurita (Octopus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Gurita; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bumbu :; 3 siung Bawang putih (dicincang); 1 sdm Sambal giling kasar; 2 sdm Kecap ikan; 1 sdm Gula; 1 bh Jeruk nipis (diperas airnya)

Ninie @cookiesoda

Bandar Lampung

Kemaren pas ke pasar, pas ada ibu2 nawarin gurita.
Kirain mahal bgt gitu, eh ga tau nya 30rb/kg. Yaudah coba beli. Pengen nyobain karena belom pernah makan gurita.. Hehehe..

Hari ini lgs deh buka youtube gimana cara bersihin si gurita plus resepnya.

"Asinan Gurita" itu nama karangan sendiri, karena rasanya mmg kyk asinan..

Kemaren pas ke pasar, pas ada ibu2 nawarin gurita.
Kirain mahal bgt gitu, eh ga tau nya 30rb/kg. Yaudah coba beli. Pengen nyobain karena belom pernah makan gurita.. Hehehe..

Hari ini lgs deh buka youtube gimana cara bersihin si gurita plus resepnya.

"Asinan Gurita" itu nama karangan sendiri, karena rasanya mmg kyk asinan..

Lebih banyak

Asinan Gurita (Octopus)

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Ninie @cookiesoda

Bandar Lampung

Kemaren pas ke pasar, pas ada ibu2 nawarin gurita.
Kirain mahal bgt gitu, eh ga tau nya 30rb/kg. Yaudah coba beli. Pengen nyobain karena belom pernah makan gurita.. Hehehe..

Hari ini lgs deh buka youtube gimana cara bersihin si gurita plus resepnya.

"Asinan Gurita" itu nama karangan sendiri, karena rasanya mmg kyk asinan..

Kemaren pas ke pasar, pas ada ibu2 nawarin gurita.
Kirain mahal bgt gitu, eh ga tau nya 30rb/kg. Yaudah coba beli. Pengen nyobain karena belom pernah makan gurita.. Hehehe..

Hari ini lgs deh buka youtube gimana cara bersihin si gurita plus resepnya.

"Asinan Gurita" itu nama karangan sendiri, karena rasanya mmg kyk asinan..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgGurita
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bumbu :
3 siungBawang putih (dicincang)
1 sdmSambal giling kasar
2 sdmKecap ikan
1 sdmGula
1 bhJeruk nipis (diperas airnya)

Cara Membuat

1

Bersihkan gurita, buang tinta
2

Masukkan gurita ke dalam teflon panas. Kemudian bumbui dengan gula dan garam secukupnya. Tutup teflon dan masak kurleb 3-4 menit, sampai gurita mengeluarkan kaldu (air berwarna ungu)
3

Sementara gurita sedang dimasak, campur semua bahan bumbu dalam 1 wadah
4

Setelah 3-4menit matikan api. Tiriskan gurita dan potong2 gurita sesuai selera
5

Kemudian masukkan potongan gurita ke dalam wadah bumbu, aduk rata
6

Asinan gurita sudah siap disantap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ninie @cookiesoda

pada 27 Juni 2018 07.52

Bandar Lampung

---

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asinan Asinan

Bikin asinan ala-ala. Karena mix buah dan sayur. Next time share yg versi asinan sayur yaa. Mirip asinan bogor.#pejuanggoldenbatikapron #kayyaaresep #kayyaailmu #kayyaamanfaat #cookpadcommunity_paser

Eni Rohkayati
Asinan Asinan

Pengen yg seger2 cuma ada nanas, jadilah asinan nanas ini..

R H
Asinan segar Asinan segar

Dikasi mangga mengkal sm tetangga, n kebetulan ada stok nenas dikulkas yauda bebikin asinan aja,, berhubung cuaca puanaass bgt

Tria Agustina
Asinan Asinan

Asinan simpel ga bnyk bahan tapi enak

chei
Asinan Asinan

Asinan makanan khas kota Bogor. Makanan khas yang ngagenin. Sedap dan segar disantap saat cuaca panas. Pedas, asin, manis dan asam menggoyang lidah. Untuk asinan biasanya menggunakan cuka sebagai penambah rasa asam, tapi saya menggantinya dengan perasan jeruk lemon/jeruk nipis, bisa menambah asupan vitamin C di masa pandemi covid-19. Stay healthy ya cookpad lovers semua.#FestivalRamadhanCookpad &#Mudikonline

Lusy Kitchen 👩‍🍳
Asinan Asinan

Mau share kuah asinan sih sebenernya.. kalo isi nya bisa sesuka kita.. mau buat asinan sayur atau buah .. menurut aku rendeman air nya itu yg penting😅 liat dr bbrapa resep akhirnnya coba2 sendiri rasa2 sendiri..Bahan bisa ganti2 .. saya gunakan yg ada di rumah saja🥰

Dee's Kitchen
Asinan Asinan

Asinan ala Neeta #Seninsemangat #Cookpadcommunity_Bandung

Dapur neetasyl
Asinan Asinan

Panas2 enak yang dingin2 ya. Apalagi pedes manis manyuss pisann.Kuah asinan harus sangat manis. Karena nanti ketika buah dan sayur masuk kuah akan berkurang manisnya. Jadi buat yang manis sekali ya.#bundaei #asinan #cookpad_id

Bunda Ei
Asinan Asinan

Banyak jambu air di rmh ada yg ngasih mending di bikin asinan soalnya bosen kmaren2 di bikin rujak terus..seggerr lho bunda..mau coba? Yuuk..

Lenysilviana
Asinan Asinan

Asinan buah bahan seadanya😁#FestivalRamadhanCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#RamadhanPenuhIdeMasakan

Dapoer Mbuy 👩‍🍳
Asinan (Rujak Cuka) Asinan (Rujak Cuka)

Bikin ini tuh karena inget dikampung halaman sendiri tiap kali Ramadhan selain banyak yang jual kolak & candil, juga banyak yg jual asinan. Selama diem #dirumahaja baru hari Jumat kemaren coba2 belanja masuk ke pasar, pas nemu kedondong & bengkoang, duhhh suka gregettt pngen digerogotttiiinnn, kan mumpung dipasar ya jd maen borong aja kemaren tuh, bikin asinan dirumah ampe segambreng, bok! 🤣 Cuma ini minus nanas, mentimun, jambu aer ama kacang goreng ya jd kurang rame. Yg coba resep ini boleh lah yaa tambah2 bahan sndri 😉..Sebenernya postingan bkin asianan udh pernah saya posting paling pertama, tp gapapa lah ya, saya posting lg aja..biar menu ramadhan kali ini rame. Cuma maaf foto stepnya gak kumplit karena sering kelewat alias keburu lupa..#FestivalRamadhaCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bandung#asinan#rujakcuka

Giyummy Gita
Asinan Asinan

Cerita nya ada mangga muda, mentimun n bengkuang d kulkas,jd d buat asinan aja😊

Achian Tan

Rekomendasi Resep Lainnya