Asinan
Asinan makanan khas kota Bogor. Makanan khas yang ngagenin. Sedap dan segar disantap saat cuaca panas. Pedas, asin, manis dan asam menggoyang lidah. Untuk asinan biasanya menggunakan cuka sebagai penambah rasa asam, tapi saya menggantinya dengan perasan jeruk lemon/jeruk nipis, bisa menambah asupan vitamin C di masa pandemi covid-19. Stay healthy ya cookpad lovers semua.
#FestivalRamadhanCookpad &
#Mudikonline
Asinan
Asinan makanan khas kota Bogor. Makanan khas yang ngagenin. Sedap dan segar disantap saat cuaca panas. Pedas, asin, manis dan asam menggoyang lidah. Untuk asinan biasanya menggunakan cuka sebagai penambah rasa asam, tapi saya menggantinya dengan perasan jeruk lemon/jeruk nipis, bisa menambah asupan vitamin C di masa pandemi covid-19. Stay healthy ya cookpad lovers semua.
#FestivalRamadhanCookpad &
#Mudikonline
Cara Membuat
- 1
Blender cabai keriting, asam jawa, garam, gula merah. Tambahkan air.
- 2
Tambahkan perasan jeruk lemon/jeruk nipis ke dalam kuah asinan.
- 3
Penyajian : Dalam mangkuk tata toge, kol, wortel, mentimun, nanas. Siram dengan kuah asinan. Sajikan. Note : Asinan lebih enak disajikan dingin, masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asinan Asinan
Di Bandung makanan ini dikenal dengan nama rujak cuka walau terkadang cukup menggunakan asam jawa tanpa adanya cuka. Namun karena rasa asamnya yg kental, mungkin inilah alasan dinamakan rujak cuka.#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#Week23
-
Asinan Asinan
Makan yang seger2 dulu biar setrong 💪. Ini makanan fav saya sejagat raya 😂,sering banget makan rujak atau asinan dan Alhamdulillah ga pernah sakit perut biarpum pedes banget 😁.Mau yang berkuah ataupun ga tetep saya mah syukkaaaa 😍.Lebih enak di taburi kacang tanah goreng utuh,tapi kebetulan sy lg ga punya stok jadi sy skip aja 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar