Ayam tepung ala K*C

Sri Wahyuni Smh
Sri Wahyuni Smh @wahyuni2250

Ayam goreng tepung krispi simple enakk, suami suka

Ayam tepung ala K*C

19 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng tepung krispi simple enakk, suami suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 8 bhbawang putih
  3. secukupnyaLada bubuk
  4. Kaldu bubuk (m***ko/r**co)
  5. 10 sdmtepung terigu protein rendah
  6. 1 sdmtepung kanji
  7. secukupnyaGaram
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. 2 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ayam sesuai selera, cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, lumuri ayam dengan bawang putih yang telah di haluskan beri lada,kaldu bubuk secukupnya diamkan +- 15 menit atau sampai bumbu meresap

  3. 3

    Siapkan wadah: wadah 1 untuk adonan kering(tepung terigu,kanji, beri sedikit garam atau kaldu bubuk) wadah 2 untuk adonan basah(kocokan telur,beri sedikit garam)

  4. 4

    Masukkan ayam satu persatu kedalam adonan kering - adonan basah-adonan kering sambil sedikit dipijat pijat agar membentuk gerindil gerindil

  5. 5

    Panaskan minyak agak banyak, gunakan panci agar saat menggoreng ayam dapat tercelup seluruhnya kedalam minyak.

  6. 6

    Gunakan api sedang cenderung kecil agar ayam matang sempurna dan kulit luar tidak gosong.

  7. 7

    Sajikan dengan saos sambal atau mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Wahyuni Smh
Sri Wahyuni Smh @wahyuni2250
pada

Komentar

Resep Serupa