Torta invertida de manzana. Rápida y sin manteca
Es para un molde de 20 a 24. Foto de paso a paso, tips si no tenés polvo de hornear, no hace falta que le pongas nada, o solo harina leudaste. Es solo para que quede un poquito de masa
Torta invertida de manzana. Rápida y sin manteca
Es para un molde de 20 a 24. Foto de paso a paso, tips si no tenés polvo de hornear, no hace falta que le pongas nada, o solo harina leudaste. Es solo para que quede un poquito de masa
Paso a paso
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Primero vamos a hacer el caramelo. Poner el Rocío vegetal o el aceite en el molde y poner el azúcar y llevar al fuego, hasta que se derrita,
- 2
Cortar la manzana y poner arriba del caramelo. Yo usé verde.
- 3
Para la masa. Poner los huevo. El azúcar. La esencia. La leche. El aceite y el polvo de hornear, revolver no hace falta batir
- 4
Poner la harina
- 5
Solo revolver. Poner la mezcla sobre la manzanas
- 6
Así. Del centro para afuera
- 7
Llevar a horno moderado entre 25 a 30 minutos. Cuando clavas palito está lista o cuando de los bordes hace sola
- 8
Dejar enfriar por 5 a 10 minuto, no la desmoldes en caliente pero si se rompe.
- 9
Una vez tibia desmoldar, tips la pones poner en un plato a penas mojado, así no se paga.
- 10
Mega sueave y húmeda
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