現在正是筊白筍季節，又香又甜，這道菜是第一次這樣組合，一鍋炒到底，層次香氣全部保留，蛋塊吸飽了湯汁，有筊白筍的香甜，也有蝦子的鮮味，小孩直嚷嚷，煮太少了^^訣竅提示歐姆蛋煎8分熟，盛起時還是有餘溫熟成喔

#2025廚神養成娘家媽媽炒的筊白筍非常好吃，也許是這樣，讓我很愛這種蔬菜，現在的我在筊白筍盛產的季節，各式的筊白筍料理便成了餐桌上的常客！

將蝦泥塗抹在筊白筍上烤,想不到味道及口感竟然很搭!脆嫩的筍子與鮮甜的蝦子十分美味! 訣竅提示  

#Cookpad廚藝賞2019孩子不愛的筊白筍，添加喜愛的蝦仁和甜椒，增加風味！

#金廚23我很喜歡玉米筍跟蝦子，炒一起好吃呦～甜椒是之前剩下的一小顆😋蝦子也是之前的剩下9尾全煮了！

蝦仁與筊白筍清炒，簡單快速，蝦仁鮮美，筊白筍清甜，非常爽口的家常美味料理，也很適合做便當菜。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記 蝦子料理又來囉！因為是買整盒急凍蝦子，可以煮好幾餐！蘆筍現在是產季正好吃，之前是燙一下淋上沙拉醬也清爽好吃！炒蝦仁是很鮮甜！蝦子先炒7分熟撈起備用，這樣才不會跟著蘆筍炒太久而失去甜味！

前幾天去餐廳吃飯，餐廳有賣xo醬就買了一瓶試試，小辣，香氣倒是還好，但也不難吃！還行～所以炒了蘆筍干貝蝦！微辣口感下飯！蘆筍是看個人要吃的量，買了大概6～7根吧！蘆筍很好吃，也喜歡蝦子，玉米筍是冰箱剩下的也一起加入炒一炒！

#金廚獎 初夏蘆筍產季正鮮嫩好吃，蘆筍營養很高，可抗疲勞~炒上新鮮大蝦很鮮甜好吃!蝦子炒半熟先撈起是因為怕跟蘆筍一起炒太久，蝦肉會太老，所以我會先撈起，後面在加入拌炒一下即可！

現在是筊白筍季，大家要多食用當季食材，才健康喔!筊白筍與鹽鴨蛋黃一起煮本就很好吃，在搭上小黃瓜與鮮蝦更是美味極了這裡的鹹蛋黃，我改為生的鴨蛋黃，比較健康些，又增添熟鴨蛋黃的香氣炎炎夏日沒食慾的你，一定要做做看，它是道下飯的菜，它的香氣，脆度，鮮度讓人意猶未盡，口齒留香!訣竅提示帶著柴魚香氣得龜甲萬料亭和露，口味甘甜，不過甜，不過鹹，是個主婦的好幫手，做菜搭配龜甲萬料亭和露，就能燒出味美甘甜的菜餚，更可搭配更多煮法，煎，煮，燒，烤，燉，沾，都非常的理想與搭配食材喔，聰明的妳，更要有聰明的選擇喔^^

蘆筍有豐富的纖維搭配彈牙的現剝大白蝦簡單清炒就很好吃的 #好料日記

把大家都喜歡的「蝦仁炒蘆筍」&「蝦仁炒玉米」，合起來 ～再以懶人版的“蝦米”取代“蝦仁”，繽紛海味的黃綠紅上菜。 訣竅提示★ 如果將蝦米改成切碎的蝦仁，就是「蘆筍玉米蝦鬆」。★ 可以用四季豆取代蘆筍，但是要先燙熟四季豆(四季豆一定要全熟，否則會皂甘中毒)。