Chicken Mushroom Fettuccine Pesto

Dapur Mommy Mo
Dapur Mommy Mo @cook_2756081
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang dewasa
  1. 110 grampasta (saya pakai fetucini)
  2. 150 gramdaging ayam fillet (dipotong dadu)
  3. 50 gramjamur kancing/champignon (dipotong tipis tipis)
  4. 3 kuntumbayam jepang (ambil daunnya saja, buang batang, cuci bersih)
  5. 3 sendok makansaus pesto
  6. 2 sendok makankerju parmesan (dihaluskan, bisa dengan cara diparut)
  7. 2 sendok makanminyak zaitun
  8. 1 sendok makanmentega
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica/lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan garam sedikit, dan 1 sdm minyak zaitun. Rebus pasta pilihan kamu ke dalam air hingga pasta al dente. Tiriskan pasta ketika sudah matang. Ambil air rebusan pasta sebanyak 1 mangkok kecil.

  2. 2

    Di wajan yang kering, lelehkan 1 sdm mentega dan 1 sdm minyak zaitun. Setelah itu, tumis bayam jepang agak lama sampai layu dan sedikit hancur.

  3. 3

    Masukkan daging ayam ke dalam bayam jepang, masak hingga daging ayam matang.

  4. 4

    Masukkan jamur, masak hingga matang.

  5. 5

    Masukkan 3 sdm saus pesto, 2 sdm keju parmesan, garam dan merica secukupnya. Silakan dicoba. Apabila dirasa kurang asin, bisa ditambah keju. Aduk sampai semuanya merata. Saus chicken mushroom pesto sudah jadi.

  6. 6

    Dengan api yang kecil, masukkan pasta ke dalam saus chicken mushroom pesto. Tuang air rebusan pasta sedikit demi sedikit sampai didapatkan tekstur pasta yang kamu mau. Kalau mau lembek, maka tuang lebih banyak.

  7. 7

    Aduk sampai semuanya merata. Angkat dan letakkan di piring sesuai selera. Apabila suka rasa asam, tambahkan saus tomat ketika memakannya. Enjoy the food!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mommy Mo
Dapur Mommy Mo @cook_2756081
pada
Jakarta
Jenis masakan yang saya suka adalah western food, chinese food, dan dessert. Welcome to my page!Saya menjual tepung ayam Shihlin Hotstar untuk ibu2 masak di rumah. Kalo minat, bisa cek di shopee: shopee.co.id/bonpapier.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa