Ikan Asap Santan
Ceritanya dpt oleh2 dr tetangga pulang mudik ke pekalongan.. Bingung mau dibuat apa, secara blm pernah beli dan belum pernah masak ikan asap.. Tanya2 sana sini..dan akhirnya..taraaa jadilah masakan ini..
Ikan Asap Santan
Ceritanya dpt oleh2 dr tetangga pulang mudik ke pekalongan.. Bingung mau dibuat apa, secara blm pernah beli dan belum pernah masak ikan asap.. Tanya2 sana sini..dan akhirnya..taraaa jadilah masakan ini..
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan sampai bersih, potong 2 / sesuai selera (tdk dipotong jg tdk apa2)
- 2
Goreng ikan sebentar, jgn sampai terlalu kering
- 3
Haluskan bumbu2 (bawang merah + bawang putih + kemiri + kunyit), kalau pake blender, beri sedikit minyak
- 4
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai, jahe
- 5
Jika sdh tercium wangi, masukan santan (dicairkan terlebih dulu dg 500ml air /jgn terlalu encer)
- 6
Beri garam & gula secukupnya, masukan ikan yg sdh digoreng
- 7
Masukan cabai hijau & merah, masak sekitar 15 menit. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor, dan ikan asap santan siap dihidangkan dg taburan bawang goreng.. Mmmm..Yummy..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asap Santan Ikan Asap Santan
Menu ini banyak namanya, aku sempet bingung mau dikasih judul resep apa, ada yg bilang ikan pari asap, ikan pei santan, ikan pei kuah nyemek2, wes lah tak kasih nama yg gampang aja, Ikan asap santan 😁 ini resep dari my mom, kebetulan aku pasca lahiran blm bisa pegang banyak kerjaan termasuk masak, nah ada ibu dirumah yg sengaja dateng dr nganjuk jawa timur buat bantuin aku, trus ibu yg masak selama aku masa pemulihan, boleh coba resep ibu ku, suweerr deh mak nyuuss banget 😋😁😘tapi untuk bahan2nya dikira2 sendiri ya..cekidoott!! 👇
-
Ikan Asap Santan Ikan Asap Santan
Terakhir makan ikan asap sekitar 6thn lalu dimasakin mama. Tadi ketukang sayur ada ikan asap tuh rasanya bahagia bgt 🥰🥰
-
Ikan Asap Santan Ikan Asap Santan
Masih edisi #DirumahAja, dan sekarang komplek dirumahku udh lockdown, semoga wabah nya cepat berakhir ya,, sudah rindu untuk kumpul2 sama keluarga😍 buat mengobati rindu kumpul2, mending ikut kumpul ikutan #WeekendChallenge, bareng teman2 cookpad.ini itu dulu masakan pertama kali aku buat untuk suami pas udh resmi jd suami istri, awalnya suami gak suka ikan asap di kuahin, lebih suka di goreng, pas aku coba bikin ini dia nambah guys🤣😂 dan anak2 pun juga suka banget sama menu ini.. #CabeKu & #KelapaSeribuManfaat
-
Ikan Asap Santan Ikan Asap Santan
Ada ikan pari asap mari dimasak santan saja 😚..enak banget loh 😍
-
-
Ikan Asap Santan Ikan Asap Santan
Dikasih ikan yang sudah disale/diasap sama kakak. Pengen masak yg cepat aja. Tinggal potong2 beres.
-
-
Ikan Asap Santan Ikan Asap Santan
Salah satu masakan favorit keluarga sy dan termotivasi dari resep ibu tercinta yang jauh disana 😉
-
Ikan Asap Santan Ikan Asap Santan
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadid#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#arisanrecookclover#iffahfoodies
-
Ikan Asap Kuah Santan Ikan Asap Kuah Santan
Assalamu'alaikum..Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-100..Kemarin dapat oleh2 ziarah dr bapak.. Di Tuban khas nya ikan asap ya moms.. Tapi ikan apa ya yang diasap nggak tau namanya heheh.. Yang penting enak aja dehh rasanya 😁Alhasil jadilah menu iniihh 😍Selamat mencoba moms ❤#PejuangGoldenBatikApron#week19#10Juni2022
-
-
Ikan Asap masak Santan Ikan Asap masak Santan
Punya setok ikan asap 4 ekor d freezer udah 3 harian. Trus tahu putih tinggal satu. Kebetulan tukang sayur lagi libur jualan, jadinya kita olah jadi satu deh itu ikan asap dan tahu nya hehehehe....#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar