Panqueques de espinaca! 😋

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Esta receta esta muy buena por que le da ese toque rico de la espinaca al panqueque y además queda con un color muy lindo! Yo los hice con la espinaca cruda así no le quito sus propiedades pero también se puede hacer hervida o al vapor. #CocinaMundial2018Argentina

Panqueques de espinaca! 😋

Esta receta esta muy buena por que le da ese toque rico de la espinaca al panqueque y además queda con un color muy lindo! Yo los hice con la espinaca cruda así no le quito sus propiedades pero también se puede hacer hervida o al vapor. #CocinaMundial2018Argentina

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Ingredientes

20 minutos
15 a 18 racione
  1. 1/2 atadoespinaca o acelga 🌱
  2. 2huevos 🐓
  3. 500 mlleche 🐄
  4. 50 grsmanteca derretida 🐄
  5. 1 cditasal
  6. 1 tazaharina leudante🌾

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en la licuadora o procesadora. Primero la espinaca para que se haga como un puré y luego los demás en el orden que los puse!

  2. 2

    La masa tiene que quedar líquida pero consistente a la vez y todo bien integrado. Ponerlo en un tupper y guardarlo en la heladera por unos 30 min. Hasta que espese un poco.

  3. 3

    En mantecar la panquequera o sartén y colocar un cucharón en la sartén hasta que la cubra totalmente. Esperar a que se cocine por unos min. Ya esta cocido cuando la parte de arriba se cocino la pasta como en la foto

  4. 4

    Desmoldar y disfrutar! Lo pueden rellenar con lo que más les guste! O comerlo solo que también esta bueno👌😋

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Cocinar hoy
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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