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Ingredientes

  1. 3 tazasharina 0000
  2. 50 grde levadura
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1huevo
  5. 250 grsmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en una taza de leche tibia(agregar 1 cdita de aceite y 1 de azúcar)

  2. 2

    Poner en la mesada las 3 tazas de harina; agregar la preparación de la levadura; incorporar 1 huevo y mezclar

  3. 3

    Formar una masa y dar 80 golpes; estirar y agregar la manteca (mezclada con 1 taza de azúcar)

  4. 4

    Enrollar tipo Pionono y cortar en rollos; poner en un molde los rollitos y llevar a horno fuerte entreabierta 15 minutos fuerte y 30 minutos a horno medio

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Meryy Humberto
Meryy Humberto @cook_13329869

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