Oseng Bunga Pepaya

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grBunga pepaya
  2. 100 grTeri
  3. 5 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 3 buahCabe merah keriting
  6. 3 buahCabe setan
  7. 2 lembarDaun salam
  8. 1 lembarDaun jeruk
  9. 1 ruasLengkuas
  10. Gula
  11. Garam
  12. Royco
  13. Saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bunga pepaya di air yang sudah mendidih dan diberi garam sekitar 5 menit. Kemudian tiriskan dan peras.

  2. 2

    Goreng teri sampai kecoklatan, kemudian tiriskan.

  3. 3

    Iris semua bawang dan cabe kemudiam tumis hingga harum. Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

  4. 4

    Beri sedikit air kemudian bumbui dengan gula, garam dan royco secukupnya. Beri juga saus tiram biar agak sedap, krn saya tidak pakai terasi. Tes rasa.

  5. 5

    Masukkan bunga pepaya. Campurkan teri yg sudah digoreng tadi. Aduk-aduk, tes rasa kembali. Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Puspa
Rani Puspa @ranipuspa
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa