Resep unik nasi kuning kuah daging sapi terinspirasi dengan anak" yg suka rasa gurih daging sapi

Sisa-sisa lebaran bertebaran di kulkas😅Saya melakukan penyelamatan saat kondisi mereka masih baik, lalu dibekukan.Yg pertama saya olah adalah kuah dari opor. Daging opornya bisa kapan-kapan digoreng. Sekarang keluarin kuahnya dulu😅 Walau cuma kuahnya, rasanya kan enak karena bumbunya juga lengkap, dan mengandung kaldu dari ayamnya😅 Sehat bergizi..Biar hasilnya beda banget dan pada mau makan, harus putar otak sedikit. Kalau dibikin sajian berkuah, pasti masih kecium opornya😅 Jadi saya fikir dibikin nasi kuning pasti nggak terlalu ketara. Terutama ditambah daun-daunan aromatik yang membuatnya sangat berbeda, yaitu daun pandan.Tepat minggu ini jadwal posbar Combo Babaturan mba Clara @falunas saya menemukan resep beliau "Nasi Kuning Simple Banget" sesuai seperti yg saya butuhkan. Saya hanya mengganti bumbu praktis dan santan dengan kuah opor. Jumlah beras dan bumbu opor tentu harus disesuaikan dengan karakter beras masing-masing.Saya memasak menggunakan panci dan dandang karena kuah opor saya sangat kental, di rice cooker khawatir tidak matang sempurna.Ini beneran enak dan harum...Yang pasti, kuah opor berhasil saya selamatkan..Dan..hematisasi, ehm😅#ComboBabaturan_MenuLebaranClara#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#AntiMubazir#MasakSetiapBagian#PilihMasak

kalo bikin opor sering bgt nyisa kuah dan beberapa potong ayam, dipanasin lagi makin asin, ayamnya makin tawar, tapi klo dbkin naskun gini jd laris lagi, dan rasanya gurih kaldu bgt

Cek akun untuk lauknya

Laksa = soun

ini menu paling cocok buat sarapan ... maknyus... :D

Banyak lauk dan pelengkap yang cocok, akhirnya masak aja nasi kuning. Makin manteb.